Jardinage à partir des déchets – Comment faire pousser des plantes à partir de votre poubelle

Vous cherchez un excellent moyen de tirer le meilleur parti de tous vos déchets alimentaires ? Envisagez de faire pousser des plantes à partir de déchets. Cela peut sembler dégoûtant, mais ce n’est en réalité pas le cas. En fait, faire pousser des plantes à partir de déchets est amusant, facile et économique. Découvrons ensemble comment faire pousser des plantes à partir de vos déchets.

Des déchets au jardin

Si nous sommes en plein hiver et que vous avez envie de jardiner, ne cherchez pas plus loin que votre poubelle. Sérieusement, tous ces petits morceaux jetés dans le compost ou dans la poubelle peuvent être transformés en plantes bon marché et, parfois, même en aliments comestibles. En plus, c’est amusant ! Enfants, beaucoup d’entre nous ont fait leur première expérience de plantation avec un noyau d’avocat. Je me souviens avoir regardé les racines pousser à partir du noyau suspendu à des cure-dents dans un verre d’eau transparent (pour mieux observer ce petit miracle de la nature). Le jardinage à partir de déchets avec les enfants est un moyen amusant, peu coûteux et très captivant de leur apprendre d’où vient notre nourriture et de les intéresser à leur santé par le biais des choix alimentaires qu’ils font.

Comment faire pousser des plantes à partir de votre jardin

Avant de fouiller dans vos déchets, il est judicieux de vérifier les éléments suivants :

• Terreau – Le terreau désigne généralement un mélange sans terre composé de 3 parts de mousse de tourbe, 3 parts de vermiculite et 1/3 de perlite, uniformément humide, mais pas mouillé.
• Contenants– Les contenants pour démarrer votre jardin de déchets peuvent être n’importe quel type de pot bien drainé pour le jardinage de déchets avec des fosses ou des plantes. Essayez de réutiliser davantage de déchets et utilisez vos boîtes à œufs ou vos contenants de margarine en perçant des trous de drainage dans le fond.
• Lumière – Avant la germination, votre jardin de déchets n’a pas besoin de lumière. Cependant, une fois que les feuilles commencent à sortir de terre, vos plantes cultivées à partir de déchets ont besoin d’une lumière vive et indirecte. Si votre petit jardin de déchets commence à devenir maigre ou pâle, il a probablement besoin de plus de lumière.
• Eau – La règle de base pour votre jardin de déchets est de le maintenir humide. La quantité d’humidité varie en fonction du type de plantes que vous essayez de faire pousser à partir de déchets. Les fruits et légumes tropicaux aiment les sols humides et une humidité élevée, que vous pouvez augmenter en plaçant les semis sur un lit de cailloux humides et en recouvrant le terreau d’un film plastique.
• Source de chaleur et stratification– Certaines graines ont besoin de chaleur et d’autres de froid (stratification) pour germer. La chaleur peut être fournie par le dessous à l’aide d’un radiateur chaud, d’un tuyau de chauffage, d’un plateau chauffant pour aliments ou en achetant des câbles chauffants dans votre magasin de jardinage local. Les plantes ligneuses, telles que les pommiers, les poiriers et les pêchers, ont besoin d’une période de froid pour sortir de leur période de dormance, appelée stratification. Pour stratifier ces graines, placez votre plateau de graines humidifiées dans un sac en plastique au réfrigérateur.

Plantes de jardinage à partir de déchets

Passons maintenant à la partie amusante ! Gardez à l’esprit que certaines de vos expériences de jardinage à partir de déchets ne sont que des expériences et peuvent nécessiter plusieurs ajustements pour obtenir une plante viable. La plupart de vos expériences de jardinage à partir de déchets ne donneront pas de fruits, mais ajouteront de la variété et apporteront une touche d’originalité à votre collection de plantes d’intérieur.

Suspension de plantes cultivées à partir de déchets dans l’eau

La suspension dans un verre d’eau, comme mentionné pour le noyau d’avocat, peut également être essayée avec des ignames, des patates douces et des pommes de terre blanches. Choisissez une pomme de terre avec des yeux et enfoncez plusieurs cure-dents dans le tubercule. Placez-le dans un verre d’eau, de manière à ce que l’eau ne touche que le tiers inférieur de la pomme de terre, puis laissez-le dans un endroit sombre jusqu’à ce que vous commenciez à voir germer. Placez la pomme de terre germée à la lumière, retirez les pousses de plus de 5 à 7,5 cm et observez-la pousser. Vous pouvez également essayer cette méthode avec des oignons verts, des poireaux, de l’ail et même de la citronnelle pour créer un jardin comestible à partir de déchets.

Cultiver des fruits à partir de déchets

Pour vous essayer au jardinage à partir de déchets avec des fruits tels que des pommes, des poires, des fruits à noyau et des cerises. Sélectionnez des fruits mûrs et retirez les pépins. Lavez-les et séparez-les de la pulpe. Sélectionnez des pépins pleins, ni secs ni flétris. Stratifiez-les dans le réfrigérateur en les recouvrant d’une couche de terre deux fois plus épaisse que la largeur des pépins. La durée de la stratification varie :

• Pommes 2 à 3 mois
• Pêches 3 à 4 mois
• Abricots 3 à 4 semaines
• Poires 2 à 3 mois
• Cerises 4 mois
• Prunes 3 mois

Après cette période, placez les graines dans un endroit chaud, en maintenant le sol humide, et exposez-les progressivement à davantage de lumière. Une fois que les plantules ont 4 ou 5 feuilles, elles peuvent être repiquées dans des pots. Il peut être nécessaire de casser l’enveloppe extérieure des graines de pêches et d’abricots avant de les mettre en pot. Les agrumes, comme les citrons verts et les citrons, provenant de vos déchets ou de votre compost, peuvent être cultivés dans votre jardin en retirant, en lavant et en sélectionnant les graines entières des fruits mûrs. Plantez-les dans des bacs à semis, sans stratification nécessaire, car ce sont des plantes tropicales. Repiquez-les lorsqu’elles ont 4 à 5 feuilles. Laissez libre cours à votre imagination et essayez les graines de mangue, de papaye, de kiwi ou de grenade.

Cultiver des plantes à partir de déchets

Les carottes ou autres légumes-racines, tels que les navets ou les betteraves, constituent un excellent projet de jardinage pour les enfants. Vous aurez besoin de carottes dont les fanes sont intactes et d’environ 5 cm de carotte. Remplissez un récipient de gravier fin ou similaire, arrosez-le et placez les carottes, côté coupé vers le bas, sur le dessus. Le céleri peut également être cultivé à partir de la base coupée. Ajoutez un peu de soleil et vous obtiendrez de belles feuilles en forme de fougères qui pousseront dans votre centre de table. Il est également amusant de creuser la carotte (en conservant la partie supérieure) et de la remplir d’eau. Suspendez-la à l’aide d’une ficelle et de cure-dents pour la maintenir en place, et voilà, vous obtenez une jolie plante suspendue. Les ananas peuvent également être plantés avec la partie supérieure (côté coupé vers le bas) dans un pot de 15 cm. Essayez-vous au jardinage en plantant des cacahuètes crues, du maïs à pop-corn non cuit, des graines de tomate et même des haricots secs. De nombreuses plantes sont des hybrides et, à ce titre, ne produiront pas les mêmes légumes ou fruits que la plante mère, mais elles n’en restent pas moins amusantes à cultiver.