Qu’est-ce que la pourriture noire des racines de la carotte : tout savoir sur la pourriture noire des racines de la carotte

La pourriture noire des racines des carottes est une maladie fongique nuisible qui touche les jardiniers du monde entier. Une fois installée, la pourriture noire des racines des carottes est difficile à éradiquer et les produits chimiques sont peu efficaces. Cependant, il existe des mesures que vous pouvez prendre pour minimiser les dégâts et ralentir la propagation de la maladie. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la pourriture noire des racines des carottes.

Signes de pourriture noire des racines des carottes

Les carottes atteintes de pourriture noire des racines présentent généralement un anneau noir ou brun, pourri, à l’extrémité supérieure de la carotte, à l’endroit où les feuilles sont attachées. La maladie entraîne le flétrissement, un retard de croissance et la rupture des carottes dans le sol lorsqu’on les arrache. La pourriture noire des racines des carottes peut toucher les carottes à n’importe quel stade de leur croissance. Elle peut apparaître sur les semis et pendant le stockage, comme en témoignent la pourriture et les lésions noires qui peuvent se propager aux carottes saines.

Causes de la pourriture noire des racines des carottes

Le champignon responsable de la pourriture noire des racines des carottes est souvent présent dans les graines infectées. Une fois établies, les spores peuvent survivre dans les débris végétaux pendant huit ans. La maladie est favorisée par les feuilles humides et le temps humide, en particulier lorsque les températures sont supérieures à 18 °C (65 °F). L’irrigation par aspersion et les précipitations contribuent à la propagation de la pourriture des racines chez les carottes. De plus, la pourriture noire des racines des carottes est plus fréquente dans les sols alcalins.

Traitement des carottes atteintes de pourriture noire des racines

Comme il n’existe pas vraiment de traitement, il est important de prévenir la pourriture noire des racines des carottes. Commencez par utiliser des semences certifiées exemptes de maladies. Si cela n’est pas possible, faites tremper les semences dans de l’eau chaude, à une température comprise entre 46 et 65 °C (115 et 150 °F), pendant 30 minutes avant de les planter. Maintenez le pH du sol à un niveau proche de 5,5 afin de réduire les infections. (Des analyses de sol sont disponibles dans la plupart des jardineries). Il existe plusieurs moyens d’abaisser le pH, notamment l’ajout de sulfate d’aluminium ou de soufre. Votre service local de vulgarisation agricole peut vous aider à déterminer la meilleure méthode. Pratiquez la rotation des cultures. Évitez de planter des carottes ou des légumes apparentés dans le sol infecté pendant trois ou quatre ans. Il s’agit notamment des légumes suivants :

• Cerfeuil
• Panais
• Persil
• Fenouil
• Aneth
• Céleri

Arrosez le matin afin que les feuilles des carottes aient le temps de sécher complètement avant le soir. Si possible, arrosez à la base des plantes. Évitez autant que possible l’irrigation par aspersion. Éliminez les carottes infectées et les débris végétaux immédiatement après la récolte. Brûlez-les ou placez-les dans un récipient hermétique. Les fongicides ne sont généralement pas très efficaces, mais ils peuvent offrir un certain niveau de contrôle lorsqu’ils sont appliqués dès l’apparition des symptômes.