Sapevate che la lattuga (Latuca sativa) è coltivata fin dal 500 a.C.? Proprio così. Questo ortaggio apparve sulle tavole reali dei re persiani intorno al 550 a.C. Si diceva che fosse molto popolare anche tra i romani. Infatti, sono loro i responsabili della “romaine” (o “cos”, come è anche conosciuta). Una lattuga facile da coltivare … Leggi tutto
Hai voglia di una varietà di lattuga dal colore e dalla forma unici, oltre che gustosa? Allora non cercare oltre: la lattuga rossa Devil’s Tongue, una varietà dal colore distintivo e dalla crescita rigogliosa, è deliziosa sia da giovane che a maturazione completa. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione della lattuga “Devil’s … Leggi tutto
Esistono diversi virus che possono infettare le coltivazioni di lattuga, ma uno dei più comuni è il virus del mosaico della lattuga o LMV. Il virus del mosaico della lattuga può infettare tutti i tipi di lattuga, tra cui la lattuga cappuccio, la lattuga Boston, la lattuga Bibb, la lattuga a foglia, la lattuga romana, … Leggi tutto
Supponiamo che abbiate piantato dei semi di lattuga in un terriccio specifico per la germinazione. Le piantine germogliano e iniziano a crescere, e voi non vedete l’ora di trapiantarle nel vostro giardino. Qualche giorno dopo, però, le piantine cadono e muoiono una dopo l’altra! Questo fenomeno è noto come marciume radicale. Si tratta di una … Leggi tutto
Se ti piace il gusto fresco della lattuga coltivata in casa, non devi rinunciarvi una volta terminata la stagione del giardinaggio. Forse non hai uno spazio adeguato in giardino, ma con gli strumenti giusti puoi avere lattuga fresca tutto l’anno. È estremamente facile iniziare a coltivare la lattuga in casa e, se sei un grande … Leggi tutto
Cos’è la lattuga Crispino? Un tipo di lattuga iceberg, la Crispino produce in modo affidabile cespi sodi e uniformi e foglie verdi lucide dal sapore delicato e dolce. Le piante di lattuga Crispino sono particolarmente note per la loro adattabilità, poiché prosperano in condizioni non ideali, specialmente in climi caldi e umidi. Ti interessa imparare … Leggi tutto
Molti giardinieri alle prime armi pensano che una volta raccolta la lattuga a foglia libera, il lavoro sia finito. Questo perché tendono a pensare che quando si raccoglie la lattuga a foglia, sia necessario estirpare l’intera pianta. Non è così, amici miei. Raccogliere la lattuga a foglia libera con il metodo “taglia e ricresci” prolungherà … Leggi tutto
Cos’è la rucola? I Romani la chiamavano Eruca e i Greci ne parlavano nei testi di medicina del I secolo. Cos’è la rucola? È un’antica verdura a foglia verde che attualmente è molto apprezzata dagli chef di tutto il mondo. Cos’è la rucola? È un prodotto speciale che si trova nel reparto lattughe del supermercato … Leggi tutto
Quando andiamo al ristorante, di solito non possiamo specificare che vorremmo un’insalata preparata con lattuga Parris Cos, De Morges Braun o altre varietà che preferiamo nel nostro orto. Dobbiamo invece affidarci alla fortuna e sperare che qualsiasi insalata ci porti il cameriere sia croccante e dolce, non molliccia e amara. Questo gioco della roulette della … Leggi tutto
Tra le prime colture da piantare all’inizio della stagione di crescita, quando si tratta di lattuga, i giardinieri domestici hanno a disposizione una scelta quasi illimitata. Le varietà ibride e a impollinazione libera offrono ai coltivatori una moltitudine di dimensioni, consistenze e colori. Non solo le succulente foglie di lattuga coltivate in casa superano di … Leggi tutto