Rosmarino

Le piante mediterranee come il rosmarino conferiscono eleganza erbacea al paesaggio e sapore aromatico alla cucina. Il rosmarino è una pianta relativamente resistente, con pochi problemi di parassiti o malattie, ma occasionalmente può presentare alcuni problemi. Le piante di rosmarino malate necessitano di una diagnosi accurata prima del trattamento per un controllo adeguato. Scoprite quali … Leggi tutto

Il rosmarino a fioritura bianca (Rosmarinus officinalis ‘albus’) è una pianta sempreverde eretta con foglie spesse, coriacee e aghiformi. Le piante di rosmarino bianco tendono a fiorire abbondantemente, producendo una grande quantità di fiori bianchi dal profumo dolce in tarda primavera e in estate. Se vivete nelle zone di rusticità USDA da 8 a 11, … Leggi tutto

Coltivata da oltre 5.000 anni, la storia della pianta di rosmarino è comprensibilmente ricca di leggende, miti e folklore. Gli usi erboristici del rosmarino spaziano dai rimedi medicinali alle delizie culinarie, fino ad arrivare all’uso come talismano d’amore. Non c’è da stupirsi che il suo aroma e il suo sapore stimolanti continuino ad affascinare le … Leggi tutto

Coltivare il rosmarino in casa a volte può essere complicato. Molti bravi giardinieri ci hanno provato e, nonostante i loro sforzi, si sono ritrovati con una pianta di rosmarino secca, marrone e morta. Se conosci i segreti per prenderti cura delle piante di rosmarino che crescono in casa, potrai farle crescere felicemente al chiuso per … Leggi tutto

Il rosmarino è una magnifica erba aromatica originaria del Mediterraneo. Durante il Medioevo, il rosmarino era usato come talismano d’amore. Sebbene la maggior parte di noi apprezzi l’aroma del rosmarino fresco, oggi la maggior parte delle persone lo coltiva per i suoi usi culinari e le sue qualità ornamentali. Esistono diverse varietà facili da curare … Leggi tutto

Il rosmarino è un’erba resistente, sempreverde, vigorosa e profumata. Il fogliame aghiforme è ricco di oli aromatici che si sprigionano negli stufati, nelle zuppe e nelle salse. Essiccare il rosmarino aiuta a catturarne l’aroma e il sapore. Raccogliere il rosmarino in estate per essiccarlo ne preserva l’essenza e lo rende facilmente disponibile nella vostra dispensa. … Leggi tutto

Poche cose sono gratificanti come sfiorare con la mano un rigoglioso cespuglio di rosmarino e inalare quel profumo mediterraneo che ricorda il pino. Il rosmarino (Salvia rosmarinus) è noto per essere una pianta perenne resistente e tenace. Tuttavia, anche questa erba resistente ha un punto di rottura. Se sei preoccupato che il tuo rosmarino stia … Leggi tutto