Controllare le piante di nasturzio: come impedire al nasturzio di auto-seminarvisi

Le nasturzie sono bellissime piante da fiore per le aiuole esterne, ma nelle zone più calde quelle con molti fiori possono auto-seminarvisi. Le nasturzie possono continuare a crescere anche se rimosse dall’aiuola, se le radici sono ancora vive o se i semi cadono dai fiori.

Controllo delle piante di nasturzio

Sebbene non sia molto comune, se i nasturzi in espansione stanno soffocando altri fiori nelle vostre aiuole, potete rimuoverli e smaltirli o ripiantarli in altre zone. Piantarli in un vaso è una buona misura di controllo. In questo modo, potrete comunque godervi i loro splendidi fiori.

Come fermare la diffusione delle nasturzie

Se volete davvero eliminare tutte le nasturzie dal vostro giardino, potete dissotterrarle. Estraete l’intera zolla. Assicuratevi di smaltirle seppellendole in profondità o bruciandole. Se potete metterle nella spazzatura, questo è un modo per garantire che non ricrescano. Tuttavia, potreste vederle decorare la discarica negli anni a venire. Tenete d’occhio l’area per individuare eventuali nuove piante che potrebbero germogliare dai semi caduti. Estirpatele non appena le vedete spuntare.

Se volete solo limitare la crescita dei nasturzi, rimuovete i semi prima che cadano. I baccelli si sviluppano quando i fiori appassiscono. Rimuovere i semi può diventare un lavoro faticoso. Conservarli per un uso commestibile potrebbe invogliarvi a continuare a farlo.

I baccelli sono commestibili e hanno un sapore più simile alla senape e al pepe. È possibile metterli sott’aceto (al posto dei capperi) insieme ai fiori per utilizzarli nelle insalate e come aggiunta ai piatti di pasta. Naturalmente, è possibile semplicemente mettere i semi essiccati in un macinino e utilizzarli come spezia pepata durante la cottura o aggiungerli ai piatti già pronti.

È anche possibile conservarli per piantarli in altre zone dove si desidera che ricrescano. Scegliere una zona dove sia accettabile che i nasturzi si auto-seminino e si naturalizzino. Questi attirano le api e altri impollinatori, aggiungendo bellezza al luogo in cui crescono.