Cos’è il marciume della guaina del riso: come riconoscere i sintomi del marciume nero della guaina del riso

Il riso è una delle colture più importanti al mondo. È uno dei 10 alimenti più consumati e, in alcune culture, costituisce la base dell’intera dieta. Quindi, quando il riso è colpito da una malattia, è una questione seria. Questo è il problema del marciume della guaina del riso. Che cos’è il marciume della guaina del riso? Continua a leggere per informazioni diagnostiche e consigli sul trattamento del marciume della guaina del riso in giardino.

Che cos’è la ruggine del riso?

Il riso appartiene alla famiglia delle graminacee e la sua struttura è molto simile a quella delle altre piante della stessa famiglia. Ad esempio, la guaina, che è una foglia inferiore che avvolge il fusto, è molto simile a quella di qualsiasi altra pianta graminacea. Il riso affetto da ruggine presenta una foglia tubolare e avvolgente che diventa di colore bruno-nerastro. Questa foglia avvolgente ricopre i fiori in boccio (pannocchie) e i futuri semi, rendendo la malattia dannosa nei punti in cui la guaina muore o infetta le pannocchie.

La guaina è caratterizzata da lesioni bruno-rossastre o, talvolta, da macchie irregolari di colore marrone-beige sulla guaina avvolta. Con il progredire della malattia, all’interno delle macchie si formano dei punti più scuri. Se si rimuove la guaina, all’interno si trova una muffa bianca simile al gelo. La pannocchia stessa sarà deformata con uno stelo contorto. I fiori sono scoloriti e i chicchi risultanti sono leggeri e danneggiati.

Nei casi gravi di infezione da marciume della guaina del riso, la pannocchia non emerge nemmeno. Il riso affetto da marciume della guaina riduce la resa e può essere contagioso per le colture non infette.

Quali sono le cause del marciume nero della guaina del riso?

Il marciume nero della guaina del riso è una malattia fungina. È causata dal Sarocladium oryzae. Si tratta principalmente di una malattia trasmessa dai semi. Il fungo sopravvive anche sui residui colturali rimanenti. Si sviluppa in condizioni di coltivazione eccessivamente affollata e nelle piante che presentano danni che consentono l’ingresso del fungo. Le piante che presentano altre malattie, come le infezioni virali, sono maggiormente a rischio.

Il riso con fungo del marciume della guaina è più diffuso durante i periodi di tempo umido e a temperature comprese tra 20 e 28 °C (68-82 °F). La malattia è più comune alla fine della stagione e causa una riduzione della resa e malformazioni delle piante e dei chicchi.

Trattamento della ruggine del riso

È stato dimostrato che l’applicazione di fertilizzanti a base di potassio, solfato di calcio o zinco rafforza la guaina ed evita gran parte dei danni. Alcuni batteri, come i rizobatteri, sono tossici per il fungo e possono sopprimere i sintomi della malattia.

La rotazione delle colture, l’aratura e il mantenimento di un campo pulito sono tutte misure efficaci per prevenire i danni causati dal fungo. La rimozione delle erbacce ospiti della famiglia delle graminacee può aiutare a ridurre l’incidenza del marciume della guaina del riso.

L’applicazione di fungicidi chimici a base di rame due volte ogni due settimane si è dimostrata efficace nelle colture molto infette. Il pretrattamento dei semi con Mancozeb prima della semina è una strategia di riduzione comune.

Nota: qualsiasi raccomandazione relativa all’uso di sostanze chimiche è solo a scopo informativo. I nomi di marchi specifici o prodotti o servizi commerciali non implicano alcuna approvazione. Il controllo chimico dovrebbe essere utilizzato solo come ultima risorsa, poiché gli approcci biologici sono più sicuri e più rispettosi dell’ambiente.