Cura della cicoria in vaso – È possibile coltivare la cicoria in un contenitore?

La cicoria può sembrare solo un’altra erbaccia che cresce spontaneamente negli Stati Uniti e in gran parte del Canada, ma è nota a molti come insalata o sostituto del caffè. Generazioni di erboristi hanno utilizzato questa erba tradizionale per curare disturbi che vanno dal mal di stomaco e dall’itterizia alla febbre e ai calcoli biliari. Coltivare piante di cicoria in vaso è un ottimo modo per goderne da vicino e in spazi ridotti. Continua a leggere per saperne di più.

Informazioni sulla cicoria coltivata in vaso

In giardino, la cicoria è apprezzata per i suoi fiori blu brillante, che in realtà possono essere più bianchi o rosa, a seconda del livello di pH del terreno. La cicoria è facile da coltivare, ma ha lunghe radici a fittone come la sua cugina, il familiare dente di leone giallo. Se si utilizzano le radici, piantare la cicoria in vaso rende la pianta facile da raccogliere. Se coltivate la cicoria per le foglie, quella in vaso può essere comodamente collocata appena fuori dalla porta della cucina.

Cura delle piante di cicoria in vaso

Pianta i semi di cicoria in primavera o in estate, poi raccogli la pianta circa tre mesi dopo. Se vivi in un clima caldo, pianta alla fine dell’estate e raccogli in primavera. Se preferisci, puoi iniziare con una piccola pianta in una serra o in un vivaio specializzato in erbe aromatiche. Scegli un contenitore con un foro di drenaggio sul fondo. Usa un contenitore profondo se hai intenzione di coltivare la cicoria per le radici. Riempi il contenitore con un terriccio di buona qualità e ben drenato. Come la maggior parte delle erbe aromatiche, la cicoria non ha bisogno di molto fertilizzante, e un eccesso può rendere la pianta debole e floscia. Di solito è sufficiente mescolare un po’ di compost al terreno al momento della semina. Se la pianta sembra aver bisogno di un piccolo aiuto, usa un fertilizzante idrosolubile o un fertilizzante a base di pesce diluito a metà. La cicoria ha bisogno di almeno sei ore di luce solare al giorno. Se vivete in un clima caldo, collocate le piante di cicoria in vaso in un luogo ombreggiato nel pomeriggio. Raccogliete le radici di cicoria estraendole dal terriccio. Raccogliete le foglie di cicoria tagliandole a livello del terreno quando sono tenere, di solito quando raggiungono una lunghezza di circa 15-20,5 cm. Se aspettate troppo a lungo, le foglie diventeranno sgradevolmente amare.