Periodo di raccolta della papaya: consigli per la raccolta dei frutti di papaya

Quando hai piantato quella giovane pianta di papaya nel tuo giardino, forse pensavi che il momento del raccolto non sarebbe mai arrivato. Se i frutti stanno maturando, probabilmente è ora di imparare i segreti della raccolta della papaya.

Raccogliere la papaya può non sembrare un compito difficile, ma è necessario sapere quando il frutto è maturo. Continua a leggere per scoprire alcuni consigli su come capire quando è il momento di iniziare a raccogliere i frutti di papaya e per ottenere informazioni sui metodi di raccolta.

Raccogliere la papaya

Una pianta di papaya cresce alta come un albero, ma in realtà non è un albero. È chiamata pianta “simile ad un albero” e cresce un po’ più alta di un giardiniere medio. Il suo “tronco” è un unico fusto cavo che produce foglie e frutti nella parte superiore.

Se speri di vedere il momento della raccolta della papaya, avrai bisogno di una pianta femmina con una pianta maschio nelle vicinanze, oppure di una pianta ermafrodita autoimpollinante. Per iniziare a raccogliere i frutti di papaya, dovrai prima lasciare che la pianta raggiunga la maturità.

Come raccogliere la papaya

Una pianta di papaya matura in sei-nove mesi se vivete in una regione calda, ma può richiedere fino a 11 mesi nelle zone più fredde. Una volta matura, la pianta fiorirà all’inizio della primavera e potrà produrre fino a 100 frutti in estate o in autunno.

Mentre la maggior parte delle specie di papaya produce frutti gialli, altre maturano diventando arancioni o rosse. Tutte attraversano prima una fase “verde” di immaturità, durante la quale sono conosciute come papaya verdi.

La raccolta della papaya non inizia mai prima del momento chiamato “color break”, quando le papaya iniziano a trasformarsi da verdi al colore maturo. Tenete d’occhio l’estremità del fiore, che è la prima parte del frutto a cambiare colore.

Metodi di raccolta della papaya

Per la produzione domestica, è improbabile che abbiate bisogno di metodi di raccolta particolari. Questi sono generalmente necessari solo per la produzione commerciale. Se vi state chiedendo quanto deve essere maturo il frutto quando lo raccogliete, ecco alcuni consigli.

Chi coltiva per l’esportazione raccoglie i frutti prima che siano gialli per 1/4. Tuttavia, il sapore del frutto è migliore quando la buccia è colorata all’80%. Chi coltiva in casa dovrebbe raccogliere i frutti quando sono maturi per metà o per tre quarti. Questi saranno più dolci, poiché le papaya non aumentano di dolcezza dopo la raccolta.

Qual è il metodo migliore per raccogliere le papaya nei frutteti domestici? Sì, è la raccolta manuale dei frutti. Se il vostro albero è piccolo, basta stare in piedi a terra. Se è più grande, utilizzate una scala. Potete usare un coltello o delle cesoie per effettuare un taglio netto.