Piante di levistico coltivate da seme – Come coltivare il levistico dai semi

Il levistico è un’erba antica che era comunemente coltivata negli orti domestici e utilizzata per curare i dolori addominali. Sebbene il levistico possa essere propagato per divisione, il metodo più comune è la germinazione dei semi. Il levistico coltivato da seme è una splendida erba perenne che arricchisce qualsiasi giardino di erbe aromatiche. Ti interessa coltivare il levistico da seme? Continua a leggere per scoprire come coltivarlo e quando seminare il levistico dai semi.

Informazioni sul levistico coltivato dai semi

Il levistico (Levisticum officinale) è un’erba perenne resistente e longeva, originaria dell’Europa meridionale. Ricco di riferimenti storici, il levistico era presente nella maggior parte degli orti durante il Medioevo, dove veniva utilizzato sia in cucina che per scopi medicinali. Oggi, il levistico è comunemente usato per insaporire zuppe, stufati e altri piatti. Il levistico è resistente dalla zona USDA 3 in su. Tutte le parti della pianta – semi, steli, foglie e radici – sono commestibili e hanno un sapore simile a quello del sedano, ma più forte. Il levistico è una pianta di grandi dimensioni che può raggiungere i 2 metri di altezza e assomiglia molto a una grande pianta di sedano.

Quando seminare i semi di levistico

Erba facile da coltivare, il levistico seminato dovrebbe essere piantato in primavera. Può essere avviato e seminato in casa da sei a otto settimane prima del trapianto all’aperto. La germinazione dei semi di levistico richiede da 10 a 14 giorni.

Come coltivare il levistico dai semi

Quando coltivate le piante di levistico da seme in casa, seminate i semi a una profondità di 6 mm. Seminate tre o quattro semi per vaso. Mantenete i semi umidi. Quando le piantine hanno le prime foglie, diradate lasciando solo le piantine più forti e trapiantate all’aperto a una distanza di almeno 61 cm l’una dall’altra. Trapiantare le piantine in una zona soleggiata o parzialmente ombreggiata con terreno ricco, profondo e umido. Il levistico sviluppa un fittone molto lungo, quindi assicurarsi di coltivare un letto profondo, arricchendolo con abbondante compost. Lasciare alle piante molto spazio per espandersi; almeno 3 piedi (1 m) tra una pianta e l’altra. Il levistico si auto-semina facilmente. Se desiderate avere altre piante di levistico, ottimo, ma in caso contrario assicuratevi di eliminare le nuove piantine. Potate il levistico in estate per favorire la crescita di nuovi germogli teneri. In autunno il levistico muore. Tagliate i gambi appena sopra il livello del terreno.