Le piante di caffè non solo producono i preziosi chicchi di caffè, ma sono anche ottime piante da appartamento. Nel loro habitat tropicale originario, le piante di caffè crescono fino a 4,5 metri o più, quindi la potatura è fondamentale quando si coltivano in casa.
Informazioni sulle piante di caffè
Prima di approfondire come potare una pianta di caffè, è opportuno fornire alcune informazioni di base sulla Coffea arabica. Appartenente alla famiglia delle Rubiaceae, una delle 90 del genere Coffea, la pianta del caffè è un arbusto sempreverde e perenne con foglie verde scuro lucide decorate con bordi arricciati e fiori bianchi piacevolmente aromatici. Coltivate questo esemplare come attraente pianta d’appartamento o, se non vi manca la pazienza, per i suoi frutti, che impiegheranno circa quattro anni per produrre qualcosa che si avvicini a una tazza di caffè decente. Originario dell’Asia meridionale e delle regioni tropicali dell’Africa, la temperatura dovrebbe essere mantenuta a 21 °C (70 °F) o superiore durante le ore diurne e tra i 15 e i 20 °C (60-65 °F) durante la notte, con un buon livello di umidità. Assicuratevi che la pianta abbia un terreno ben drenante, sole filtrato e irrigazione moderata (mai eccessiva). Sebbene le piante di caffè producano frutti senza fertilizzazione, per una fruttificazione e una qualità ottimali, dovrebbero essere concimate ogni due settimane da marzo a ottobre e successivamente ogni mese. Si consiglia l’uso di un fertilizzante solubile e multiuso. Le piante di caffè possono essere acquistate presso la maggior parte dei vivai online. Acquistate la cultivar Coffea arabica “Nana” se desiderate una pianta con una crescita più compatta, riducendo così la necessità e la frequenza di potatura delle piante di caffè.
Come potare una pianta di caffè
Data la loro capacità di raggiungere un’altezza compresa tra 3 e 4,5 metri, difficilmente gestibile nella maggior parte delle case, la potatura delle piante di caffè da appartamento è una necessità, non un’opzione. Non temete: potare le piante di caffè in casa è un processo semplice. Quando potate la pianta di caffè, ricordate che questa pianta è molto resistente e che una potatura drastica non la danneggerà affatto. Quando si potano le piante di caffè in una piantagione commerciale, gli alberi vengono mantenuti ad un’altezza di 1,8 metri (6 piedi) per facilitarne la raccolta. Questa altezza potrebbe essere eccessiva per la vostra casa e potrebbe richiedere una potatura più drastica delle piante di caffè da interno. La potatura di una pianta di caffè può richiedere solo una leggera cimatura dei nuovi germogli o può comportare un taglio drastico della pianta. La potatura non solo limiterà l’altezza dell’albero, ma favorirà anche un aspetto più cespuglioso. La pianta di caffè dovrebbe essere potata durante i mesi primaverili per mantenere un aspetto più folto e cespuglioso e modellare la pianta in generale. Utilizzando cesoie da potatura pulite e affilate, tagliare il gambo con un angolo di 45 gradi, 6,4 mm sopra il punto in cui la foglia si attacca al gambo (ascella), prestando attenzione alla crescita superiore per ritardarne le dimensioni. Rimuovere eventuali polloni e rami morti o morenti, lasciando i rami più grandi. Le talee prelevate dalla pianta durante la potatura sono difficili da propagare; tuttavia, se si desidera provarci, utilizzare i rami giovani prima che si induriscano. Le piante di caffè sono facili da coltivare e molto attraenti: con un minimo di cura potrete goderne per molti anni.
