Köldtåliga fikonsorter: Tips för odling av vintertåliga fikon

Fikon är troligen ursprungliga i Asien, men spreds sedan över hela Medelhavsområdet. De tillhör släktet Ficus och familjen Moraceae, som omfattar 2 000 tropiska och subtropiska arter. Båda dessa fakta tyder på att fikonträd trivs i varmare klimat och troligen inte kommer att klara sig så bra om du bor i exempelvis USDA-zon 5. Men fikonälskare som bor i kalla regioner behöver inte oroa sig, det finns några vinterhärdiga fikonsorter. Hur vinterhärdiga är fikonträd? Hur vinterhärdiga är fikonträd egentligen? Du kan odla vinterhärdiga fikonträd i områden där vintertemperaturen inte sjunker under -15 °C. Tänk dock på att stamvävnaden kan skadas vid temperaturer långt över -15 °C, särskilt om det är en långvarig köldperiod. Etablerade eller mogna vinterhärdiga fikonträd har större chans att överleva en långvarig köldperiod. Unga träd som är mindre än två till fem år gamla kommer sannolikt att dö tillbaka till marken, särskilt om de har ”våta fötter” eller rötter.

Bästa köldtåliga fikonträd

Eftersom fikon trivs i varma regioner begränsar långa perioder av kallt väder tillväxten, och därmed fruktsättningen och produktionen, och en långvarig frysperiod dödar dem. Temperaturer på -10 till -20 grader Fahrenheit (-23 till -26 grader Celsius) dödar definitivt fikonträdet. Som nämnts finns det några köldtåliga fikonsorter, men kom ihåg att även dessa behöver någon form av vinter skydd. Okej, så vilka är några vinterhärdiga fikon? De tre vanligaste köldtåliga fikonsorterna är Chicago, Celeste och English Brown Turkey. Dessa kallas också för medlemmar av familjen Common Fig. Vanliga fikon är självfertila och det finns många, många sorter som varierar i smak, färg och växtsätt.

• Chicago – Chicago är det mest pålitliga fikonträdet för plantering i zon 5, eftersom det producerar rikligt med frukt under växtsäsongen även om det fryser till marken på vintern. Frukten av denna sort är medelstor till liten och har en rik smak.
• Celeste – Celeste-fikon, även kallade Sugar, Conant och Celestial, har också små till medelstora frukter. Celeste är en snabbväxande sort med en buskliknande växtform som når en höjd på 3,5–4,5 meter när den är fullvuxen. Den fryser också ner till marken vid låga vintertemperaturer, men återhämtar sig på våren. Denna specifika sort är dock något mindre benägen att återhämta sig än Chicago, så det är bäst att skydda den under vintermånaderna.
• Brown Turkey – Brown Turkey är en produktiv sort som ger stora frukter. Ibland ger den till och med två skördar på ett år, även om smaken är något sämre än hos andra sorter. Den tål också extrem kyla precis som Celeste och Chicago. För att vara på den säkra sidan är det bäst att skydda den under vintermånaderna.

Andra köldtåliga fikon är bland annat följande:

• Dark Portuguese
• LSU Gold
• Brooklyn White
• Florea
• Gino
• Sweet George
• Adriana
• Tiny Celeste
• Paradiso White
• Archipel
• Lindhurst White
• Jurupa
• Violetta
• Sal’s EL
• Alma

Odla vinterhärdiga fikonträd

De tre ovannämnda fikonsorterna är de vanligaste vinterhärdiga fikonsorterna, men de är inte nödvändigtvis de bästa vinterhärdiga fikonsorterna för just ditt område. Med hänsyn till eventuella mikroklimat, särskilt i stadsområden, kan en USDA-zon hoppa från 6 till 7, vilket avsevärt skulle bredda antalet sorter som kan odlas i ditt område. Det kan krävas lite försök och misstag, samt diskussioner med det lokala rådgivningskontoret, trädgårdsmästaren eller plantskolan för att fastställa exakt vilka fikonsorter som är lämpliga för din region. Oavsett vilken fikon du väljer, kom ihåg att alla fikon behöver full sol (minst sex timmar) och väl dränerad jord. Plantera trädet mot en skyddad södra vägg om möjligt. Du kan lägga barkflis runt trädets bas och/eller linda in det för att skydda det under de kallaste månaderna. Alternativt kan du odla trädet i en kruka som kan flyttas till ett skyddat område, till exempel garaget. Alla fikon är vackra exemplar att ha och när de väl har etablerat sig är de ganska torktåliga och kräver lite extra skötsel. De har också få problem med skadedjur eller sjukdomar. De vackra, stora flikiga bladen är en dramatisk tillägg till landskapet, och låt oss inte glömma den himmelska frukten – upp till 18 kg från ett enda moget träd!