Aloe veras hälsofördelar har varit kända i århundraden. Som ett utvärtes medel är det effektivt vid behandling av skärsår och brännskador. Som ett kosttillskott har växten potentiella fördelar för matsmältningen. Genom att odla dina egna aloe-växter och skörda aloe-blad för smoothies och andra konsumtionsvaror kan du få den färskaste tillgången till denna fantastiska suckulent. Att veta hur man skördar aloe vera hjälper till att bevara plantans hälsa och gör att du kan uppleva fruktköttet när det är som bäst.
Plocka aloe vera
Juicer och smoothies är mycket populära, och det finns förslag på kosttillskott och tillsatser som ska förbättra deras hälsosamma egenskaper. Aloe har många hälsosamma fördelar, men du bör vara försiktig när du intar det. Även en liten dos kan orsaka diarré, illamående, muntorrhet och andra komplikationer hos känsliga personer. För kraftigare personer kan aloe-skörd vara en lättillgänglig källa till näringsrik och hälsosam aloe-gel. Det är bäst att plocka aloe från mogna växter, helst sådana som är planterade i marken. När bladspetsarna får en rosig nyans är bladet moget och klart att skördas. Växten växer ganska långsamt, så var försiktig när du skördar aloe så att du inte tar för många blad under en kort period. Undvik dessutom att ta bort de nedre mindre bladen och fokusera på de större övre bladen. Välj ett tjockt, slätt, stort blad och använd en ren, vass kniv för att skära av det så nära stammen som möjligt. En kniv är det bästa sättet att skörda bladen, eftersom handplockning av aloe vera kan orsaka vävnadsskador på bladet och växten. Oförstörda blad smakar bäst och innehåller mest aloe-gel.
Hur man skördar aloe vera
Skörden av aloe-blad sträcker sig bortom anskaffningsfasen och in i förberedelsefasen. Att bara skaffa ett friskt blad hjälper dig inte om du inte vet hur du ska förbereda det på rätt sätt. Aloe-blad innehåller en gulaktig sav, kallad aloin, som kan vara mycket bitter och orsaka magbesvär hos vissa personer. När du har skördat en aloe vera-växt, håll den avskurna änden nedåt så att aloin kan rinna ut. Detta gör att gelén inte smakar så bittert. Tvätta bladet, lägg det plant på bordet och skär bort de tandade kanterna. Börja på ena sidan och skär bort skalet, ungefär som när du skalar en fisk. Fortsätt att ta bort skalet på alla sidor, inklusive det gulaktiga lagret, tills ett klart till vitt, genomskinligt kött blottas. Detta är det goda och är klart att användas efter en snabb sköljning.
Hur man använder aloe-gelén
Aloe i sin renaste form kan mixas till en fruktsmoothie eller pressas till juice tillsammans med andra grönsaker och frukter. Den kan också skäras i tärningar och konserveras genom att frysas i en månad. Det råder fortfarande delade meningar inom vetenskapssamhället om hälsofördelarna, men många användare anser att växten är användbar som ett kosttillskott för matsmältningen. Oavsett vilket är den levande växtens saft ett bra näringstillskott precis som alla andra gröna bladgrönsaker, och konsistensen gör juicen mer intressant. Förutom att skörda aloe för dess näringsmässiga fördelar kan du plocka bladen efter behov för behandling av mindre brännskador eller skrapsår. Pressa bara ut den saftiga saften på det drabbade området för omedelbar lindring. Om du har turen att ha stora exemplar, gå ut och skörda en aloe-växt och se själv vad det är som är så speciellt med den.
