Coltivazione intercalare di ortaggi – Informazioni per la coltivazione intercalare di fiori e ortaggi

La consociazione, o coltivazione mista, è uno strumento prezioso per diversi motivi. Che cos’è la coltivazione mista? La coltivazione mista di fiori e ortaggi è un metodo tradizionale che sta riscuotendo un nuovo interesse tra i giardinieri moderni. Consente ai giardinieri con poco spazio a disposizione di coltivare molte colture diverse, riduce al minimo gli spazi aperti che favoriscono la formazione di erbacce competitive, migliora la fertilità del suolo e promuove la cooperazione tra specie diverse per migliorare la salute di tutte le piante.

Che cos’è la coltivazione mista?

Questo tipo di giardinaggio richiede una certa pianificazione, ma la coltivazione mista di ortaggi può anche ridurre le malattie e i parassiti se effettuata con combinazioni adeguate. La pratica consiste nell’abbinare piante più alte con piante più basse che crescono sotto di esse. Comprende anche combinazioni di piante complementari, che aiutano a respingere i parassiti. La coltivazione intercalare con piante ricche di azoto, come i fagioli, permette loro di fissare l’azoto nel terreno e aumentare la disponibilità di macronutrienti per altre piante. Anche le piantagioni cicliche per un raccolto costante sono un aspetto importante della coltivazione intercalare. Indipendentemente dall’area su cui ci si concentra, l’idea di base della consociazione e del giardinaggio intensivo è quella di creare un rapporto favorevole tra tutte le colture e aumentare le rese e la varietà.

Come iniziare la consociazione in giardino

La coltivazione intercalare di fiori e ortaggi è praticata dalle popolazioni indigene sin dai tempi più remoti. La coltivazione intercalare in giardino deve iniziare con uno studio dei tipi di piante che si desidera coltivare, delle difficoltà topografiche, della maturità delle piante e della distanza necessaria tra una pianta e l’altra. In poche parole, è necessario un piano. Si può iniziare con uno schema che delinei lo spazio destinato alle piante, quindi scegliere le piante che si desidera coltivare. Leggete le etichette dei pacchetti di semi per scoprire quanto spazio è necessario per ogni pianta e la distanza tra una pianta e l’altra. Quindi potete scegliere tra diversi tipi di disposizioni di piantagione.

Considerazioni sulla coltivazione intercalare di ortaggi

Una volta che conoscete i requisiti specifici delle piante che avete scelto, potete considerare la loro situazione nell’orto per massimizzare i benefici reciproci. La coltivazione a file consiste nel piantare almeno due tipi di ortaggi, di cui almeno uno in file. La coltivazione mista è quando si piantano due colture insieme senza file. Questo sarebbe utile quando si hanno due piante di dimensioni diverse, come il mais e la lattuga. È utile anche per la semina a staffetta, dove si semina una seconda coltura in tempo per maturare dopo che la prima coltura ha prodotto.

Altri fattori per la coltivazione mista e il giardinaggio intensivo

Quando si intercalano fiori e ortaggi, occorre considerare il tasso di crescita sopra e sotto il suolo. Le colture che affondano le radici in profondità, come pastinache, carote e pomodori, possono essere intercalate con ortaggi che crescono in superficie, come broccoli, lattuga e patate. Le piante a crescita rapida, come gli spinaci, possono essere inserite intorno a piante a maturazione lenta, come il mais. Sfruttate l’ombra delle colture alte e a foglia larga e piantate lattuga, spinaci o sedano sotto di esse. Alternate le colture primaverili, estive e autunnali in modo da poter avere raccolti successivi di una varietà di alimenti. Scegliete piante compagne che respingono i parassiti. Le combinazioni classiche sono pomodori con basilico e calendule con cavoli. Divertitevi con la consociazione e iniziate a pianificare in inverno in modo da poter sfruttare tutte le varietà di colture che la vostra zona può produrre.