Albicocca contro prugna armena: cos’è una prugna armena?

Il prugno armeno è una specie del genere Prunus. Tuttavia, il frutto chiamato prugna armena è in realtà la specie di albicocca più comunemente coltivata. La prugna armena (comunemente chiamata “albicocca”) è il frutto nazionale dell’Armenia e vi viene coltivata da secoli. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla prugna armena, compresa la questione “albicocca vs. prugna armena”.

Che cos’è una prugna armena?

Se leggi le informazioni sulla prugna armena, scoprirai qualcosa di confuso: il frutto è infatti comunemente chiamato “albicocca”. Questa specie è nota anche come albicocca ansu, albicocca siberiana e albicocca tibetana. I diversi nomi comuni attestano l’ambiguità delle origini di questo frutto. Poiché l’albicocca era ampiamente coltivata nel mondo preistorico, il suo habitat naturale è incerto. In tempi moderni, la maggior parte degli alberi che crescono allo stato selvatico sono sfuggiti alla coltivazione. È possibile trovare alberi puri solo in Tibet.

La prugna armena è un’albicocca?

Quindi, la prugna armena è un’albicocca? In realtà, sebbene l’albero da frutto appartenga al sottogenere Prunophors all’interno del genere Prunus insieme al susino, conosciamo i suoi frutti come albicocche. Poiché le prugne e le albicocche appartengono allo stesso genere e sottogenere, possono essere incrociate. Ciò è stato fatto in tempi recenti. Molti sostengono che gli ibridi abbiano prodotto l’aprium, il plumcot e il pluot, frutti più pregiati di entrambi i genitori.

Informazioni sulle prugne armene

Le prugne armene, meglio conosciute come albicocche, crescono su piccoli alberi che di solito vengono mantenuti alti meno di 3,5 metri quando vengono coltivati. I loro rami si estendono in ampie chiome. I fiori dell’albicocco assomigliano molto ai fiori dei frutti con nocciolo come la pesca, la prugna e la ciliegia. I fiori sono bianchi e crescono a grappoli. I prugni armeni sono autofertili e non richiedono un impollinatore. Sono impollinati principalmente dalle api mellifere. Gli albicocchi non producono quantità significative di frutti fino a tre-cinque anni dopo la piantagione. I frutti degli alberi di prugna armeni sono drupe, larghe circa 4-6 cm. Sono di colore giallo con una sfumatura rossa e hanno un nocciolo liscio. La polpa è prevalentemente arancione. Secondo i dati relativi alla prugna armena, i frutti impiegano dai tre ai sei mesi per svilupparsi, ma la raccolta principale avviene tra il 1° maggio e il 15 luglio in luoghi come la California.