
Il modo migliore per far mangiare le verdure ai bambini mentre crescono è quello di lasciare che coltivino il proprio orto. Dalla semina primaverile fino al raccolto finale e al compostaggio in autunno, è facile trovare attività da svolgere in giardino con i propri figli. Ma che dire del giardinaggio con i bambini in inverno? Proprio come qualsiasi giardiniere, i bambini possono trascorrere l’inverno pianificando e preparandosi per le attività di semina della primavera successiva, oltre ad alcune attività invernali che includono la coltivazione di piante per mantenere il loro pollice verde in allenamento.
Giardinaggio con i bambini in inverno
Quando nevica, è il momento ideale per sperimentare attività di giardinaggio invernale con i bambini. È un’ottima occasione per insegnare loro tutto ciò che c’è da sapere sulla germinazione, la luce solare e l’acqua, e persino sul riciclaggio in cucina. Apprezzeranno il fatto che sia possibile coltivare una collezione completa di piante d’appartamento utilizzando solo i rifiuti della cucina come fonte. Per coltivare un albero di avocado, infilate quattro stuzzicadenti attorno al seme e sospendetelo in un bicchiere d’acqua con l’estremità arrotondata rivolta verso il basso. Cambiate l’acqua ogni due giorni fino a quando non si formano le radici e iniziano a riempire l’erba. Piantate il seme che sta crescendo e lasciatelo crescere, ma attenzione! Crescono velocemente. Create un giardino rigoglioso mettendo le cime di carote, barbabietole e cipolle, così come le parti inferiori del sedano, in piatti con acqua limpida. Innaffiate le cime ogni giorno e mettete il piatto su una finestra soleggiata. Vedrete crescere una piccola foresta rigogliosa in circa una settimana. Uno dei progetti di giardinaggio più comuni durante l’inverno è coltivare una vite di patata dolce. Sospendete una patata dolce in un barattolo di vetro riempito per metà con acqua. Mantenete l’acqua piena in modo che tocchi il fondo della patata. Dei germogli verdi appariranno nella parte superiore e alla fine si trasformeranno in una bella pianta rampicante da appartamento. Alcune viti di patata dolce sono durate alcuni anni, crescendo intorno alle finestre della cucina.
Altre attività invernali per bambini
Oltre alla coltivazione delle piante, le attività per i bambini durante l’inverno possono includere lavori manuali e progetti per prepararsi al giardino della prossima primavera. Eccone alcuni per iniziare:
- Dipingere vasi di terracotta per il giardinaggio in vaso
- Trasformare i bastoncini dei ghiaccioli in etichette per piante con vernici o pennarelli dai colori vivaci
- Rotolare le pigne nel burro di arachidi, poi nel mangime per uccelli, per realizzare semplici mangiatoie per uccelli
- Leggere libri di giardinaggio rivolti ai bambini
- Sfogliare insieme i cataloghi di semi per pianificare le piantagioni del prossimo anno
- Trasformare rotoli di carta assorbente e vecchi giornali in vasi per la semina primaverile




