Germinazione dei semi di cavolfiore: consigli per piantare i semi di cavolfiore

Il cavolfiore è un po’ più difficile da coltivare rispetto ai suoi parenti, il cavolo e i broccoli. Ciò è dovuto principalmente alla sua sensibilità alla temperatura: se fa troppo freddo o troppo caldo, non sopravvive. Tuttavia, non è affatto impossibile e, se quest’anno volete cimentarvi in una piccola sfida nel vostro giardino, perché non provare a coltivare il cavolfiore dai semi? Continuate a leggere per una guida alla semina dei semi di cavolfiore.

Germinazione dei semi di cavolfiore

Il cavolfiore cresce meglio a una temperatura di circa 15 °C (60 °F). Se la temperatura è troppo bassa, la pianta muore. Se è troppo alta, la testa si “apre”, ovvero si divide in tante piccole parti bianche invece di formare la testa compatta e bianca desiderata. Per evitare questi estremi, è necessario coltivare il cavolfiore dai semi molto presto in primavera, per poi trapiantarlo all’aperto. Il momento migliore per piantare i semi di cavolfiore in casa è da quattro a sette settimane prima dell’ultima gelata media. Se la primavera è breve e diventa rapidamente calda, è meglio puntare a sette settimane. Semina i semi in terreno fertile a una profondità di 1 cm e annaffiali abbondantemente. Copri il terreno con della pellicola trasparente fino a quando i semi non saranno germogliati. La germinazione dei semi di cavolfiore richiede solitamente da otto a dieci giorni. Quando compaiono le piantine, rimuovete la plastica e mantenete il terreno uniformemente umido. Posizionate delle lampade per la coltivazione o delle luci fluorescenti direttamente sopra le piantine e impostate un timer per 14-16 ore al giorno. Mantenete le luci a pochi centimetri (8 cm) sopra le piante per evitare che diventino lunghe e sottili.

Coltivare cavolfiori dai semi

Trapianta le piantine all’aperto da due a quattro settimane prima dell’ultima data di gelata. Saranno ancora sensibili al freddo, quindi assicurati di indurirle con cura prima. Mettile all’aperto, al riparo dal vento, per circa un’ora, poi riportale dentro. Ripeti questa operazione ogni giorno, lasciandole all’aperto un’ora in più ogni volta. Se fuori fa insolitamente freddo, salta un giorno. Continua così per due settimane prima di piantarle nel terreno.