Germinación de semillas de coliflor: consejos para plantar semillas de coliflor

La coliflor es un poco más difícil de cultivar que sus parientes, el repollo y el brócoli. Esto se debe principalmente a su sensibilidad a la temperatura: si hace demasiado frío o demasiado calor, no sobrevivirá. Sin embargo, no es imposible, y si este año buscas un pequeño reto para tu huerto, ¿por qué no pruebas a cultivar coliflor a partir de semillas? Sigue leyendo para conocer la guía de plantación de semillas de coliflor.

Germinación de semillas de coliflor

La coliflor crece mejor a unos 15 °C (60 °F). Si la temperatura es muy inferior a esa cifra, la planta morirá. Si es muy superior, la cabeza se «abrochará», lo que significa que se romperá en muchas partes pequeñas y blancas en lugar de formar la cabeza blanca y sólida deseada. Para evitar estos extremos, hay que sembrar las semillas de coliflor muy temprano en primavera y luego trasplantarlas al exterior. El mejor momento para plantar semillas de coliflor en interior es entre cuatro y siete semanas antes de la última helada media. Si la primavera es corta y se calienta rápidamente, es mejor esperar más cerca de las siete semanas. Siembre las semillas en un sustrato fértil a una profundidad de 1 cm y riéguelas abundantemente. Cubra la tierra con film transparente hasta que las semillas hayan brotado. La germinación de las semillas de coliflor suele tardar entre ocho y diez días. Cuando aparezcan las plántulas, retira el plástico y mantén la tierra uniformemente húmeda. Coloca luces de cultivo o luces fluorescentes directamente sobre las plántulas y prográmalas con un temporizador para que estén encendidas entre 14 y 16 horas al día. Mantén las luces a unos 8 cm por encima de las plantas para evitar que se alarguen y se vuelvan demasiado largas.

Cultivar coliflor a partir de semillas

Trasplanta tus plántulas al exterior entre dos y cuatro semanas antes de la última fecha de heladas. Todavía serán sensibles al frío, así que asegúrate de endurecerlas con cuidado primero. Colócalas al aire libre, protegidas del viento, durante aproximadamente una hora y luego llévalas al interior. Repite esto todos los días, dejándolas al aire libre una hora más cada vez. Si hace un frío inusual, sáltate un día. Continúa así durante dos semanas antes de plantarlas en el suelo.