
Le barbabietole e le loro colorate cugine, le bietole, sono un’aggiunta bella e nutriente alla vostra tavola, ma con questa famiglia di ortaggi a radice non sempre tutto va come previsto. A volte il tempo non è dalla vostra parte e favorisce invece la macchia cercosporica della barbabietola, un agente patogeno fungino che può causare danni fogliari e ridurre notevolmente i raccolti. Che abbiate già avuto barbabietole con macchie di Cercospora in passato o che sospettiate che siano presenti nel raccolto di quest’anno, possiamo aiutarvi a domarle!
Macchie di Cercospora sulle barbabietole
Le macchie di Cercospora sulle barbabietole possono essere piuttosto spaventose da vedere nel vostro raccolto, soprattutto se all’inizio non vi siete resi conto di cosa fossero e avete lasciato che le piccole macchie si diffondessero prima di intervenire. Fortunatamente, il vostro raccolto dovrebbe essere in grado di superare questa tempesta, ma dovete iniziare oggi stesso con un’identificazione positiva. Riconoscerete la macchia di Cercospora sulle barbabietole dalle piccole macchie pallide, circolari o ovali, con bordi viola o marroni.
Man mano che queste piccole macchie si diffondono, possono crescere insieme fino a formare aree più grandi e deformi di tessuto morto. Le macchie più mature avranno anche strutture riproduttive nere visibili al centro, note come pseudostromi, anche se potrebbe essere necessario un ingranditore per esserne sicuri. Quando queste macchie fruttificano, si ricoprono di spore incolori e pelose, che possono poi infettare le piante sane. Le foglie fortemente infette possono ingiallire o semplicemente appassire e morire.
Notare tempestivamente i sintomi della macchia da Cercospora può fare la differenza tra un trattamento efficace e un altro anno di raccolti di barbabietole persi.
Come trattare la macchia da Cercospora
Se le vostre barbabietole stanno mostrando solo ora i segni della macchia da Cercospora, siete fortunati perché il trattamento può aiutarle in modo significativo. Tuttavia, ci sono due cose importanti da tenere a mente quando si tratta la macchia da Cercospora.
In primo luogo, è necessario leggere il foglietto illustrativo del fungicida scelto per sapere quanto tempo bisogna aspettare prima di raccogliere il raccolto.
In secondo luogo, è importante alternare i fungicidi, poiché molti ceppi di macchia da Cercospora hanno sviluppato una resistenza. Tuttavia, alternare diversi tipi di fungicidi, come la piraclostrobina, l’idrossido di trifenilstagno e il tetraconazolo durante la stagione di crescita, può aiutare a superare questa resistenza. Tenete presente che il trattamento delle barbabietole con un fungicida non correggerà i danni già verificatisi, ma può impedire la comparsa di nuove macchie.
A lungo termine, è possibile ridurre il rischio di macchie da Cercospora praticando una rotazione triennale delle colture, rimuovendo o arando tutta la vegetazione vecchia o morta sia durante la stagione di crescita che dopo il raccolto, e utilizzando varietà più resistenti alle macchie da Cercospora. Provare alcune varietà diverse di barbabietole nella prossima stagione non solo renderà il vostro orto più colorato, ma vi permetterà anche di testare la resistenza delle varie barbabietole al clima locale.




