Protezione dal freddo per i peschi: come preparare un pesco per l’inverno

I peschi sono tra i frutti con nocciolo meno resistenti all’inverno. La maggior parte delle varietà perde i germogli e i nuovi germogli a -15 °F (-26 °C) e può morire a -25 °F (-31 °C). Sono adatti alle zone da 5 a 9 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, ma anche nelle regioni più calde possono verificarsi gelate improvvise. La protezione dal freddo dei peschi è un’operazione manuale, ma inizia anche con la selezione delle specie e la scelta del luogo di impianto.

I peschi in inverno

La cura dei peschi in inverno inizia con la scelta di una varietà di pesche sufficientemente resistente al clima locale. Un errore comune è quello di acquistare una pesca generica solo per scoprire che è resistente solo alla zona 9, mentre la propria zona è una 7. Gli alberi di pesco in inverno sono esposti a molto stress. Scegliete un sito sul vostro terreno che non sia eccessivamente esposto al vento, alle inondazioni o al pieno sole invernale (per evitare scottature invernali). Preparate un albero di pesco per l’inverno con una buona alimentazione e acqua adeguata. Gli alberi di pesco sono decidui, entrano in letargo e perdono le foglie in autunno. Uno dei periodi più comuni in cui si verificano danni invernali è l’autunno, quando un’ondata di freddo precoce danneggia un albero che non è ancora in letargo. L’altro periodo in cui ci si può aspettare un danno è la primavera, quando l’albero si risveglia e i nuovi germogli vengono uccisi da una gelata tardiva. La protezione preventiva dal freddo degli alberi di pesco, o quella che viene chiamata protezione passiva, assicurerà che gli alberi siano difesi fin dall’inizio e fino a primavera inoltrata.

Come preparare un pesco per l’inverno

La posizione di piantagione contribuisce a creare un microclima meno dannoso per l’albero. Ogni proprietà presenta variazioni nella topografia e nell’esposizione. Le piante sul lato est o nord possono evitare le scottature solari. Dipingere i tronchi delle piante giovani esposte con una vernice al lattice diluita al 50% è un altro utile scudo contro i danni causati dal sole invernale. Evitate di concimare il vostro pesco alla fine della stagione, poiché ciò può ritardarne la dormienza. Potate in primavera e pacciamate intorno alla zona delle radici della pianta entro ottobre, ma rimuovete il pacciame dal tronco in aprile. Posizionare l’albero su un pendio aiuta a evitare allagamenti e ristagni d’acqua che potrebbero congelarsi e danneggiare l’apparato radicale della pianta.

Cura invernale del pesco

Proteggere i peschi durante l’inverno con una copertura funziona meglio sugli alberi più piccoli. Questa pratica prevede l’uso di coperture in polipropilene per brevi periodi. Costruire una struttura sopra l’albero piccolo e legarci sopra la copertura può fornire una protezione a breve termine. Anche l’uso di tela o coperte aiuta a proteggere i nuovi germogli e le gemme dal gelo notturno. Rimuovere la copertura durante il giorno in modo che la pianta possa ricevere sole e aria. I coltivatori professionisti nei frutteti spruzzano gli alberi con acqua quando le temperature scendono sotto i 7 °C (45 °F). Utilizzano anche antitraspiranti e regolatori di crescita per rallentare la germogliazione e migliorare la dormienza e la resistenza al freddo dei germogli. Questo non è pratico per il coltivatore domestico, ma il vecchio trucco della coperta dovrebbe funzionare bene per proteggere i peschi durante l’inverno se lo si applica prima di un forte gelo.