Cos’è il basilico Blue Spice: coltivare piante di basilico Blue Spice

Non c’è niente come il sapore del basilico dolce e, sebbene le foglie verde brillante abbiano un fascino tutto loro, la pianta non è certamente un esemplare ornamentale. Ma tutto questo è cambiato con l’introduzione delle piante di basilico “Blue Spice”. Cos’è il basilico Blue Spice? Il basilico “Blue Spice” è una pianta ornamentale che sicuramente stupirà gli appassionati di questa erba aromatica. Continua a leggere per ulteriori informazioni sul basilico Blue Spice.

Informazioni sul basilico “Blue Spice”

Le piante di basilico Blue Spice hanno foglie piccole e di un verde brillante. Quando fioriscono, producono dense spighe di brattee viola scuro con fiori viola chiaro che ricordano la salvia. Man mano che la pianta matura, gli steli diventano marroni e le nuove foglie assumono una sfumatura viola.

Il sapore ha la quintessenza del basilico dolce, ma con note di vaniglia, spezie e limone. Il suo profilo aromatico unico si presta bene ai piatti a base di pomodoro, melanzane e zucchine, nonché ai piatti a base di carne, pesce e formaggio.

Il basilico Blue Spice fiorisce prima della maggior parte degli altri basilici dolci, da giugno alle prime gelate autunnali. La crescita è compatta e uniforme e le piante raggiungono una dimensione di circa 45,5 cm di altezza e 30,5 cm di larghezza.

Questa pianta annuale predilige l’esposizione al pieno sole, ma tollera anche l’ombra screziata. Più sole riceve, più intense saranno le sfumature violacee. Come altri tipi di basilico, il “Blue Spice” si integra bene nel giardino e risulta particolarmente suggestivo se abbinato alla classica combinazione di calendule arancioni.

Coltivare il basilico Blue Spice

Il basilico Blue Spice, come altre varietà di basilico, è un’erba delicata. Può essere coltivato nelle zone USDA 3-10. Può essere coltivato come pianta annuale all’aperto o come pianta perenne all’interno su un davanzale soleggiato.

Il basilico ama il terreno fertile che è stato ben lavorato. Un mese prima della semina, concimate il terreno con compost organico ben decomposto o letame. Mantenete l’area libera dalle erbacce e umida.

Seminate i semi all’interno per trapiantarli all’aperto alla fine di febbraio. Se desiderate seminare direttamente, aspettate fino alla fine di marzo, quando non c’è più rischio di gelate e la temperatura del terreno si è riscaldata. Semina i semi in modo rado e coprili leggermente con del terriccio.

La germinazione dovrebbe avvenire in una o due settimane. Una volta che le piantine hanno sviluppato le prime due serie di foglie vere, dirada le piante, lasciando solo quelle più forti.

Una volta attecchito, il basilico richiede pochissime cure. Mantieni le piante leggermente innaffiate, l’area libera dalle erbacce e elimina eventuali fiori.