Informazioni sul cartamo

Il cartamo (Carthamus tinctorius) viene coltivato principalmente per i suoi oli, che non solo sono salutari per il cuore e utilizzati negli alimenti, ma anche in una varietà di altri prodotti. Le condizioni di coltivazione del cartamo sono particolarmente adatte alle regioni aride. Spesso gli agricoltori coltivano il cartamo tra i raccolti di grano invernale. Il seguente articolo contiene informazioni sul cartamo, su come coltivarlo e prendersene cura.

Il cartamo ha un fittone estremamente lungo che gli consente di raggiungere le profondità del suolo per attingere acqua. Questo rende il cartamo una coltura perfetta per le zone agricole aride. Naturalmente, questo radicamento profondo per l’assorbimento dell’acqua esaurisce l’acqua disponibile nel suolo, quindi a volte l’area dovrà rimanere a maggese per un massimo di 6 anni per reintegrare i livelli di acqua dopo la coltivazione del cartamo. Il cartamo lascia anche pochissimi residui colturali, il che espone i campi all’erosione e li rende suscettibili a diverse malattie. Detto questo, la domanda da parte della nostra nazione attenta alla salute del cuore è tale che il prezzo ottenuto vale la pena di coltivare il cartamo come coltura da reddito.

Come coltivare il cartamo

Le condizioni ideali per la coltivazione del cartamo sono terreni ben drenati con una buona ritenzione idrica, ma il cartamo non è esigente e cresce anche in terreni grossolani con irrigazione o pioggia inadeguate. Tuttavia, non ama i terreni umidi. Il cartamo viene seminato tra l’inizio e la fine della primavera. Piantare i semi a una profondità di 1,5 cm in file distanziate di 15-30,5 cm in un letto preparato e compatto. La germinazione avviene in circa una o due settimane. La raccolta avviene circa 20 settimane dopo la semina.

Cura del cartamo

Il cartamo di solito non necessita di concimazione aggiuntiva, almeno nel primo anno di crescita, perché il lungo fittone è in grado di raggiungere ed estrarre i nutrienti. A volte viene utilizzato un fertilizzante supplementare ricco di azoto. Come già detto, il cartamo è resistente alla siccità, quindi la pianta non ha bisogno di molta acqua supplementare. Mantenete l’area di coltivazione del cartamo libera da erbacce che competono per l’acqua e le sostanze nutritive. Monitorate e controllate le infestazioni di parassiti, soprattutto nella prima parte della stagione di crescita, quando possono decimare il raccolto. Le malattie sono più comuni durante la stagione delle piogge, quando le malattie fungine possono rappresentare un problema. Molte di queste malattie possono essere gestite attraverso l’uso di semi resistenti alle malattie.