Coltivare spinaci in estate: varietà alternative di spinaci estivi

L’aggiunta di verdure da insalata è un ottimo modo per prolungare il raccolto dell’orto. Le verdure, come gli spinaci, crescono meglio quando le temperature sono fresche. Ciò significa che i semi vengono piantati più comunemente in modo che la pianta possa essere raccolta in primavera e/o in autunno. Infatti, il clima caldo può influire notevolmente sul sapore di queste piante, rendendole amare o dure. L’esposizione prolungata a temperature calde può persino causare la fioritura delle piante e la formazione dei semi.

Gli amanti degli spinaci che hanno perso il periodo ideale per la semina potrebbero chiedersi: “È possibile coltivare gli spinaci in estate?” o “Esistono varietà di spinaci resistenti al calore?”. Continua a leggere per saperne di più.

Si possono coltivare gli spinaci in estate?

Il successo nella coltivazione degli spinaci in estate varia a seconda del clima. Chi vive in zone con temperature estive fresche può avere una discreta fortuna. Chi invece cerca di coltivarli nei mesi più caldi dell’anno dovrebbe cercare varietà di spinaci estivi.

Queste cultivar possono essere etichettate come spinaci “a fioritura lenta” o resistenti al calore. Sebbene queste etichette non garantiscano che gli spinaci cresceranno in estate, aumenteranno le possibilità di successo. Va anche notato che i semi piantati in un terreno eccessivamente caldo possono presentare tassi di germinazione scarsi o non germogliare affatto.

Varietà popolari di spinaci resistenti al calore

• Bloomsdale Longstanding– Una varietà popolare di spinaci a impollinazione libera da coltivare in estate. Dà ottimi risultati in giardino, poiché è nota per la sua qualità duratura, anche quando le temperature iniziano a salire in tarda primavera e all’inizio dell’estate.
• Catalina – Una cultivar ibrida di spinaci semi-savoy nota per il suo sapore delicato. A crescita rapida, questo spinacio resistente al calore è ideale per un raccolto veloce in condizioni non ideali.
• Indian Summer – Un altro spinacio ibrido da coltivare in estate, questa varietà è particolarmente lenta a fiorire. Questa cultivar è apprezzata anche per la sua resistenza alle malattie.
• Oceanside – Dimostrando un’elevata resistenza alla fioritura, questa varietà produce una grande quantità di verdure novelle. Questa cultivar ha dimostrato di crescere fino a metà estate in alcune regioni.

Varietà alternative di spinaci estivi

Sebbene esistano diverse varietà di spinaci resistenti al calore, molti giardinieri scelgono invece di esplorare la coltivazione di alternative agli spinaci durante i periodi più caldi dell’estate. Queste opzioni includono piante come gli spinaci malabar, gli spinaci neozelandesi e l’orach. Tutte hanno un sapore simile e si preparano in modo molto simile agli spinaci tradizionali, ma non temono le condizioni climatiche più calde del giardino.

Una ricerca accurata può aiutare i coltivatori a determinare se questa opzione sia praticabile o meno nel proprio giardino.