Cosa sono le piante di menta Habek – Cura e usi della menta Habek

Le piante di menta Habek appartengono alla famiglia delle Labiatae e sono comunemente coltivate in Medio Oriente, ma possono essere coltivate anche qui, nelle zone climatiche USDA da 5 a 11. Le seguenti informazioni sulla menta Habek riguardano la coltivazione e gli usi di questa pianta.

Informazioni sulla menta Habek

La menta Habek (Mentha longifolia ‘Habak’) si incrocia facilmente con altre specie di menta e, di conseguenza, spesso non si riproduce in modo fedele. Può variare notevolmente in altezza, anche se tende ad essere alta circa 61 cm. La menta Habek ha diversi nomi comuni. Uno di questi è “menta biblica”. Poiché l’erba è coltivata in Medio Oriente, si ritiene che questa specie sia la menta menzionata nel Nuovo Testamento, da cui il nome. Questa menta perenne resistente ha foglie appuntite e leggermente pelose che, quando vengono schiacciate, emanano un aroma simile alla canfora. I fiori sono portati da lunghi spighe di colore malva. Le piante di menta Habek, come tutte le menta, si diffondono in modo aggressivo e, a meno che non si desideri che prendano il sopravvento, è meglio piantarle in vaso o comunque limitarne la crescita rampante.

Coltivazione della menta Habek

Questa erba facile da coltivare prospera nella maggior parte dei terreni, purché siano umidi. La menta Habek preferisce l’esposizione al sole, anche se cresce bene anche in ombra parziale. Sebbene le piante possano essere coltivate dai semi, come già detto, potrebbero non riprodursi in modo fedele. Tuttavia, la pianta si propaga facilmente per divisione. Una volta che la pianta ha fiorito, tagliatela fino al terreno, in modo da evitare che diventi legnosa. Le piante in vaso dovrebbero essere divise in primavera. Dividete la pianta in quattro parti e ripiantatene una nel vaso con terriccio fresco e fertilizzante organico. La menta Habek è un’ottima pianta da compagnia coltivata vicino a cavoli e pomodori. Le foglie aromatiche scoraggiano i parassiti che sono attratti da queste colture.

Usi della menta Habek

Le piante di menta habek sono utilizzate sia in medicina che in cucina. Gli oli essenziali della menta habek, che conferiscono alla pianta il suo aroma caratteristico, sono utilizzati per le loro proprietà medicinali. Si ritiene che l’olio abbia proprietà stimolanti, antiasmatiche, antisettiche e antispasmodiche. Con le foglie si prepara un infuso utilizzato per curare tosse, raffreddore, crampi allo stomaco, asma, flatulenza, indigestione e mal di testa. In Africa alcune parti della pianta sono utilizzate per curare le malattie degli occhi. Sebbene gli oli essenziali contenuti nella menta possano essere utilizzati come antisettici, in dosi elevate sono tossici. Esternamente, questa menta è stata utilizzata per curare ferite e ghiandole gonfie. I decotti delle foglie sono utilizzati anche come clisteri. In primavera, le foglie giovani e tenere sono prive di peluria e possono essere utilizzate in cucina al posto della menta verde. Ingrediente comune sia nella cucina mediorientale che in quella greca, le foglie profumate sono utilizzate per insaporire una varietà di cibi cotti, insalate e chutney. Le foglie vengono anche essiccate o utilizzate fresche e messe in infusione per preparare un tè. L’olio essenziale delle foglie e delle sommità dei fiori è utilizzato come aromatizzante nei dolci.