Il peperone come pianta da appartamento: impara a coltivare i peperoni in casa

Se sei un appassionato di peperoni, sia piccanti che dolci, e ti dispiace che l’estate e i suoi frutti colorati siano finiti, forse ti starai chiedendo se è possibile coltivare piante di peperoni in casa. È possibile coltivare i peperoni come piante da appartamento; infatti, molti negozi di fiori vendono peperoni ornamentali da coltivare come piante da interno. Se desideri coltivare piante di peperoni in casa a scopo alimentare, ci sono alcune cose da tenere a mente per garantire che la coltivazione dei peperoni in casa abbia successo.

Informazioni sulla coltivazione dei peperoni in casa

I frutti di una pianta di peperoni coltivata in casa non diventeranno mai grandi come quelli coltivati all’aperto, ma avranno comunque lo stesso grado di piccantezza. Le piante di peperone migliori da coltivare in casa sono quelle più piccole, come i peperoni pequins, chiltepins, habaneros e thailandesi, o le varietà ornamentali di piccole dimensioni.

Le piante di peperone da interno hanno le stesse esigenze di quelle coltivate all’aperto. Hanno bisogno di spazio sufficiente in un vaso per far crescere le radici. Hanno bisogno di molta luce solare; una finestra esposta a sud o a ovest è l’ideale. Se non avete abbastanza luce a disposizione, utilizzate una lampada per la coltivazione.

Ricordate che i peperoncini amano il caldo; quanto caldo dipende dalla varietà di peperoncino. I peperoncini ornamentali amano molto il sole ma un’umidità moderata, mentre i piccoli Scotch bonnet e gli habanero preferiscono una temperatura moderata e un’umidità elevata. La maggior parte dei peperoncini piccanti ama le temperature notturne più fresche e non ama né le correnti d’aria calde né quelle fredde.

La maggior parte dei peperoni predilige una temperatura di circa 27 °C (80 °F) durante il giorno e 21 °C (70 °F) durante la notte. Potrebbe essere difficile da ottenere, ma cercate di mantenere una temperatura che non si discosti di più di 20 gradi da questi valori. È possibile aumentare la temperatura mettendo le piante sotto una lampada o su un tappetino riscaldante.

Come coltivare i peperoni in casa

Se la stagione di crescita sta volgendo al termine ma avete delle piante di peperoni sopravvissute all’aperto, portatele in casa in dei contenitori. Se si trovano in giardino, scavate con cura e rinvasatele in un vaso di plastica la sera, quando le temperature sono più fresche.

Innaffiate le piante e mettetele in una zona ombreggiata all’aperto per alcuni giorni. Controllate che non ci siano parassiti e, se presenti, rimuoveteli. Dopo alcuni giorni, collocate i peperoni in un luogo intermedio, come una veranda. Dopo che le piante di peperone si sono acclimatate, portale in casa e mettile sotto luci di coltivazione o su una finestra esposta a sud o a ovest.

Se parti da zero, pianta i semi in un mix uguale di torba, vermiculite e sabbia (terriccio senza terra) in un vaso con fori di drenaggio adeguati. Spingi il seme appena sotto il livello del terreno. Mantieni il terreno umido e i vasi in una zona esposta al pieno sole. A seconda della varietà, la germinazione dovrebbe avvenire tra i 14 e i 28 giorni.

Innaffia i peperoni quando la superficie del terreno risulta leggermente asciutta al tatto. Evita di innaffiare eccessivamente per non far marcire le radici della pianta.

Nutrite i peperoni coltivati come piante da appartamento con un fertilizzante bilanciato, ad esempio 15-15-15.