Informazioni sul pomodoro Malachite Box

Esistono numerose varietà di pomodori tradizionali tra cui scegliere e una delle acquisizioni più recenti a nostra disposizione è quella dei pomodori Malakhitovaya Shkatulka. Non preoccupatevi, esiste una traduzione comprensibile alla maggior parte di noi: pomodori scatola di malachite. Da dove provengono queste particolari varietà di pomodori tradizionali?

Informazioni sui pomodori Malakhitovaya Shkatulka

I pomodori Malakhitovaya Shkatulka sono originari della Russia (più precisamente della Siberia!) e della fattoria Svetlana. Nel 2006, durante uno scambio di semi, Tatian Kouchnarev ha ricevuto dei semi da Tmara Yaschenko di Biysk, in Siberia, Russia. Questi sono stati poi acquisiti da Seed Savers Exchange e successivamente offerti da Baker Creek Heirloom Seeds nel loro catalogo del 2008. La traduzione di Malakhitovaya Shkatulka è “scatola di malachite”, così chiamata per i bellissimi portagioie verdi realizzati con questo minerale estratto negli Urali, in Russia, e a Timna, in Israele, dove si trovano le miniere di Re Salomone. Ulteriori informazioni sul pomodoro Malakhitovaya Shkatulka fornite da Baker Creek Heirlooms Seeds descrivono questi pomodori come di medie dimensioni (170-567 g) con polpa verde brillante e saporita, punteggiata da un cuore giallo più chiaro.

Coltivazione di piante di pomodoro Heirloom

Coltivare questi pomodori tradizionali non è diverso dal coltivare pomodori in generale. Infatti, il pomodoro Malakhitovaya Shkatulka sembra adattarsi bene praticamente ovunque. Questa varietà di pomodoro a bassa acidità è eccezionale per il suo vigore nei climi più freddi. Dopotutto è stata sviluppata in Siberia! Cresce bene anche nei climi più caldi del sud. Molto prolifici, i pomodori Malakhitovaya Shkatulka raramente si rompono come molti altri pomodori tradizionali. I frutti raggiungono la maturità in circa 70 giorni. Vivo nel Pacifico nord-occidentale e, anche se non ho coltivato personalmente questa varietà, è in cima alla mia lista delle prospettive per il prossimo anno, in particolare per la sua capacità di resistere alle temperature più fresche. Tutto sommato, un pomodoro tradizionale splendido, succoso e saporito, che si trova a suo agio sia nei giardini del nord che in quelli del sud.