Informations sur la boîte à tomates Malachite

Il existe de nombreuses variétés de tomates anciennes parmi lesquelles choisir, et l’une des dernières acquisitions à notre disposition est la tomate Malakhitovaya Shkatulka. Ne vous inquiétez pas, il existe une traduction que la plupart d’entre nous peuvent prononcer : tomates boîte de malachite. D’où viennent ces plants de tomates anciennes ?

À propos des tomates Malakhitovaya Shkatulka

Les tomates Malakhitovaya Shkatulka sont originaires de Russie (de Sibérie, en fait !) et de la ferme Svetlana. Lors d’un échange de semences en 2006, Tatian Kouchnarev a reçu des semences de Tmara Yaschenko, de Biysk, en Sibérie, en Russie. Elles ont ensuite été acquises par Seed Savers Exchange, puis proposées par Baker Creek Heirloom Seeds dans son catalogue 2008. Malakhitovaya Shkatulka signifie « boîte de malachite », du nom des magnifiques boîtes à bijoux vertes fabriquées à partir de ce minéral extrait dans l’Oural, en Russie, et à Timna, en Israël, où se trouvaient les mines du roi Salomon. Des informations supplémentaires fournies par Baker Creek Heirlooms Seeds décrivent ces tomates comme étant de taille moyenne (170 à 567 g) avec une chair vert vif et savoureuse ponctuée d’un cœur jaune plus clair.

Cultiver des plants de tomates anciennes

La culture de ces tomates anciennes n’est pas différente de celle des tomates en général. En fait, la tomate Malakhitovaya Shkatulka semble s’adapter assez facilement à presque tous les environnements. Cette variété de tomate à faible acidité se distingue par sa vigueur dans les climats plus frais. Après tout, elle a été développée en Sibérie ! Elle se comporte également très bien dans les climats plus chauds du sud. Très productives, les tomates Malakhitovaya Shkatulka se fendent rarement, contrairement à beaucoup d’autres variétés anciennes. Les fruits arrivent à maturité en 70 jours environ. Je vis dans le nord-ouest du Pacifique et, bien que je n’aie pas personnellement cultivé cette variété, elle figure en tête de ma liste pour l’année prochaine, notamment en raison de sa capacité à résister à des températures plus fraîches. Dans l’ensemble, c’est une tomate ancienne magnifique, juteuse et savoureuse, qui se cultive aussi bien dans les jardins du nord que dans ceux du sud.