Información sobre el tomate Malachite Box

Hay numerosas variedades de tomates tradicionales entre las que elegir, y una de las adquisiciones más recientes a nuestra disposición son los tomates Malakhitovaya Shkatulka. No se preocupe, hay una traducción que la mayoría de nosotros podemos pronunciar: tomates caja de malaquita. ¿De dónde proceden estas plantas de tomate tradicional en particular?

Acerca de los tomates Malakhitovaya Shkatulka

Los tomates Malakhitovaya Shkatulka son originarios de Rusia (¡en realidad, de Siberia!) y de la granja Svetlana. En un intercambio de semillas en 2006, Tatian Kouchnarev recibió semillas de Tmara Yaschenko, de Biysk, Siberia, Rusia. Luego fueron adquiridas por Seed Savers Exchange y posteriormente ofrecidas por Baker Creek Heirloom Seeds en su catálogo de 2008. La traducción de Malakhitovaya Shkatulka es «caja de malaquita», llamada así por las hermosas cajas de joyería verdes hechas con este mineral extraído en los Urales, Rusia, y Timna, Israel, la ubicación de las minas del rey Salomón. La información adicional sobre el tomate caja de malaquita proporcionada por Baker Creek Heirlooms Seeds describe estos tomates como de tamaño mediano (170-567 g) con una pulpa de color verde brillante y sabrosa, salpicada por un núcleo de color amarillo más claro.

Cultivo de plantas de tomate tradicional

Cultivar estos tomates tradicionales no es diferente a cultivar tomates en general. De hecho, el tomate malachite box parece adaptarse bastante bien a casi cualquier lugar. Esta variedad de tomate con bajo contenido en ácido destaca por su vigor en climas más fríos. ¡Al fin y al cabo, se desarrolló en Siberia! También crece bastante bien en climas más cálidos del sur. Los tomates Malakhitovaya Shkatulka son muy prolíficos y rara vez se agrietan como muchos otros tomates tradicionales. El fruto madura en unos 70 días. Vivo en el noroeste del Pacífico y, aunque no he cultivado personalmente esta variedad, ocupa un lugar destacado en mi lista de perspectivas para el próximo año, concretamente por su capacidad para soportar temperaturas más frías. En definitiva, un tomate tradicional magnífico, jugoso y sabroso que se adapta tan bien a los jardines del norte como a los del sur.