
Conosciamo le arachidi come ingrediente principale del burro di arachidi, uno degli alimenti preferiti dai bambini, ma sapete come coltivarle? Le arachidi sono noci di terra e crescono rasoterra. Le loro particolari esigenze di coltivazione implicano che anche le piante coltivate nelle vicinanze devono amare il pieno sole, un terreno ben drenato e un terriccio sabbioso profondamente fertile. Ciò solleva la domanda: quali sono i buoni compagni delle arachidi? La risposta è piuttosto ampia e potrebbe sorprendervi. Numerose colture alimentari sono piante perfette da coltivare insieme alle arachidi.
Cosa piantare insieme alle arachidi
Le arachidi sono piante piacevoli con graziosi fiorellini gialli e un metodo spettacolare di produzione dei frutti. I frutti crescono da picchetti o steli che si inseriscono nel terreno e si sviluppano in arachidi. Avendo bisogno di quanto più sole possibile durante il giorno, la coltivazione associata alle arachidi non dovrebbe includere piante alte, che farebbero ombra alle arachidi. Le piante da coltivare insieme alle arachidi devono godere delle stesse condizioni di terreno e sole, ma anche di un’elevata quantità di calcio, un nutriente che favorisce la formazione di piante sane e arachidi sotterranee.
Verdure
Le colture ideali da associare alle arachidi potrebbero essere altre colture interrate come barbabietole e carote. Anche le patate sono un’altra buona coltura interrata con esigenze di crescita simili. Le colture interrate da evitare sono le cipolle e altri membri della famiglia delle Alliaceae. Le colture molto alte, come i fagioli rampicanti e il mais, dovrebbero essere evitate, poiché ombreggiano le piante di arachidi e possono inibire la formazione dei frutti. Le colture alimentari come cavoli e sedano godono delle stesse condizioni del sito, ma non sono così alte da creare ombra. Le colture a ciclo breve o a produzione rapida come lattuga, piselli, spinaci e ravanelli sono piante eccellenti che crescono bene con le arachidi. La loro produzione sarà terminata molto prima che le piante di arachidi fioriscano e inizino a radicarsi nel terreno.
Erbe aromatiche/fiori
Molte erbe aromatiche hanno proprietà repellenti contro i parassiti e aumentano il numero di impollinatori durante il periodo di fioritura. Anche alcuni fiori offrono questi benefici se piantati in prossimità delle colture alimentari. Le calendule e i nasturzi sono due classici esempi di piante da compagnia con proprietà repellenti contro i parassiti e capacità di attirare gli impollinatori. Erbe aromatiche come il rosmarino, la santoreggia e il tanaceto attirano gli insetti impollinatori e hanno la capacità di attirare insetti utili allontanando quelli nocivi. Si ritiene che gran parte di questo sia attribuibile agli oli profumati presenti nelle foglie delle piante, ma qualunque sia la ragione, hanno le stesse esigenze di coltivazione delle arachidi e prosperano nello stesso letto di giardino. Molte altre erbe aromatiche sono ottime piante che crescono bene con le arachidi. Le erbe che producono fiori abbondanti sono particolarmente apprezzate perché i loro colori e profumi attirano insetti importanti che impollinano i fiori delle arachidi.
Utilizzo di piante tappezzanti come colture associate alle arachidi
Le piante complementari vicine alle arachidi non dovrebbero idealmente coprire le piante e ridurre la loro esposizione al sole. Tuttavia, una combinazione complementare unica con le fragole offre sia bellezza che doppia funzionalità nello stesso spazio del giardino. Le piante di fragole con i loro stoloni conquisteranno gradualmente un’area. Tuttavia, nel loro primo anno forniscono una bella copertura del terreno che impedirà la crescita di molte erbacce e aiuterà a conservare l’umidità del suolo impedendo l’evaporazione. Sia le arachidi che le fragole hanno gli stessi requisiti di terreno e di posizione. Le bacche crescono più in basso rispetto alle piante di arachidi, che raggiungono i 31 cm, e non le soffocano. È necessario prestare attenzione per evitare che i polloni delle bacche attecchiscano entro 8 cm dalla pianta di arachidi, poiché ciò potrebbe interrompere il processo di fissaggio.




