Piantare un campo di lavanda: come avviare un’azienda agricola dedicata alla lavanda

La lavanda è un’erba bellissima, relativamente facile da coltivare se si dispone di un po’ di spazio in più e delle giuste condizioni di crescita. Potresti persino guadagnare qualche soldo in più piantando un campo di lavanda. Ci sono innumerevoli modi per guadagnare dalla coltivazione della lavanda. Ad esempio, potete vendere lavanda fresca o essiccata, oppure creare sacchetti profumati, lozioni, saponi, tè, aromi, medicinali, oli essenziali e altri prodotti.

Come si fa a coltivare un campo di lavanda? Le seguenti informazioni forniscono ulteriori dettagli.

Condizioni di coltivazione per la coltivazione della lavanda

La lavanda cresce nei climi mediterranei, dove le estati sono calde e secche e gli inverni sono freschi e miti. Non scoraggiatevi se il vostro clima non è ideale; alcune delle più belle fattorie di lavanda degli Stati Uniti si trovano nella piovosa regione nord-occidentale del Pacifico e nel freddo Midwest.

Alcune varietà di lavanda resistenti tollerano inverni rigidi fino alle zone di rusticità USDA 5 o 6, ma le piante non crescono bene in inverni rigidi con abbondanti nevicate. Tuttavia, le piante possono essere protette in vari modi, ad esempio utilizzando coperture per le file, barriere antivento o pacciamatura pesante.

Il terreno per la coltivazione della lavanda deve essere ben drenato e non troppo ricco. Il terreno sabbioso funziona bene, ma la lavanda potrebbe non sopravvivere in quello argilloso. Potrebbe essere necessario correggere il terreno pesante o scarsamente drenato con grandi quantità di pacciame, ghiaia, sabbia o compost.

Anche una corretta spaziatura è fondamentale, specialmente nei climi umidi. I coltivatori raccomandano una distanza di almeno 61-91,5 cm tra le piante e di 1-2 m tra le file. La lavanda cresce bene anche nelle aiuole rialzate.

Come avviare una coltivazione di lavanda

Piantare semi di lavanda è rischioso e richiede tempo e, in genere, non garantisce la varietà desiderata, nel senso che potrebbe non produrre la varietà desiderata.

Se si pianta una piccola area, è possibile iniziare con trapianti provenienti da un vivaio. La maggior parte dei coltivatori inizierà con talee o divisioni di radici per mantenere le caratteristiche desiderate. Un vivaio affidabile fornirà piante affidabili e adatte alla vostra zona.

Di solito si consiglia di provare prima a piantare piccole aree di prova per determinare cosa funziona meglio nella vostra situazione. Anche la vostra cooperativa locale può darvi consigli.

Tipi di lavanda da piantare

• Lavanda inglese (Lavandula augustifolia): Una specie di lavanda popolare e ampiamente coltivata. Le piante profumate sono comunemente utilizzate per oli, profumi, aromi e fiori secchi. La lavanda inglese è adatta alla coltivazione nelle zone USDA da 5b a 8, dove le estati sono calde e le giornate lunghe.
• Lavanda a spiga(Lavandula latifolia): coltivata principalmente per i suoi oli essenziali e utilizzata per produrre saponi profumati. È anche molto apprezzata per i suoi fiori. Tuttavia, la lavanda a spiga (nota anche come lavanda portoghese) necessita di un clima mediterraneo e non è adatta a molte zone degli Stati Uniti.
• Lavanda francese (Lavandula dentata): una lavanda estremamente profumata che cresce nei climi caldi. La lavanda francese è coltivata come pianta annuale in molte zone degli Stati Uniti.
• Lavandino (Lavandula x intermedia): Conosciuto anche come lavanda olandese, il lavandino è un ibrido tra la lavanda inglese e quella a spiga. Produce un alto rendimento di fiori e olio, anche se l’olio potrebbe non essere della massima qualità.
• Lavanda spagnola (Lavandula stoechas): produce fiori viola scuro che vengono spesso utilizzati per composizioni floreali secche. Le piante di lavanda spagnola non sono resistenti al freddo e vengono spesso coltivate come annuali a scopo ornamentale.