Macchie viola sulle cipolle: come affrontare il problema delle macchie viola nelle coltivazioni di cipolle

Avete mai notato delle macchie viola sulle vostre cipolle? Si tratta in realtà di una malattia chiamata “macchia viola”. Che cos’è la macchia viola delle cipolle? È una malattia, un’infestazione da parassiti o una causa ambientale? Il seguente articolo tratta delle macchie viola sulle cipolle, comprese le cause e le modalità di gestione.

Che cos’è la macchia viola della cipolla?

La macchia viola nella cipolla è causata dal fungo Alternaria porri. Si tratta di una malattia piuttosto comune delle cipolle, che si manifesta inizialmente con piccole lesioni impregnate d’acqua che sviluppano rapidamente un centro bianco. Man mano che le lesioni progrediscono, passano dal marrone al viola con un alone giallo. Spesso le lesioni si fondono e circondano la foglia, provocando la morte della punta. Meno comunemente, il bulbo viene infettato attraverso il collo o da ferite.

La crescita fungina delle spore di A. porri è favorita da temperature comprese tra 6 e 34 °C (43-93 °F), con una temperatura ottimale di 25 °C (77 °F). I cicli di umidità relativa alta e bassa favoriscono la crescita delle spore, che possono formarsi dopo 15 ore di umidità relativa superiore o uguale al 90%. Queste spore vengono poi diffuse dal vento, dalla pioggia e/o dall’irrigazione.

Sia le foglie giovani che quelle mature colpite dall’alimentazione dei tripidi sono più sensibili alla macchia viola nelle cipolle. Le cipolle con macchia viola presentano sintomi da uno a quattro giorni dopo l’infezione. Le cipolle infette dalla macchia viola subiscono una defogliazione prematura che compromette la qualità del bulbo e porta al marciume da conservazione causato da agenti patogeni batterici secondari.

Gestione della macchia viola nelle cipolle

Quando si coltivano cipolle, utilizzare semi/set privi di agenti patogeni, ove possibile. Assicurarsi che le piante siano adeguatamente distanziate e mantenere l’area intorno alle cipolle libera dalle erbacce per aumentare la circolazione, consentendo alle piante di asciugarsi più rapidamente dalla rugiada o dall’irrigazione.

Evitare di concimare con alimenti ad alto contenuto di azoto.

Controllare i tripidi della cipolla, la cui alimentazione rende le piante più suscettibili alle infezioni.

La macchia viola può svernare sotto forma di micelio (filamenti fungini) nei detriti delle cipolle, quindi è importante rimuovere eventuali detriti prima di piantare negli anni successivi. Inoltre, rimuovere eventuali cipolle spontanee che potrebbero essere infette. Ruotare le colture di cipolle per almeno tre anni.

Raccogli le cipolle quando le condizioni sono asciutte per evitare lesioni al collo, che potrebbero fungere da vettore di infezione. Lascia essiccare le cipolle prima di rimuovere le foglie. Conserva le cipolle a una temperatura compresa tra 1 e 3 °C (34-38 °F) con un’umidità del 65-70% in un luogo ben aerato, fresco e asciutto.

Se necessario, applicare un fungicida seguendo le istruzioni del produttore. L’ufficio locale di divulgazione agricola può aiutarti a scegliere il fungicida più adatto per controllare la macchia viola nelle colture di cipolle.