Varietà di uva rossa da coltivare per la Giornata Nazionale del Vino Rosso

I giardinieri che amano il succo d’arancia potrebbero piantare alberi di agrumi. Chi ama il vino rosso, come il merlot, il pinot nero, lo shiraz o il cabernet sauvignon, può piantare uva da vino rosso. Questo vi darà anche il diritto di festeggiare in modo speciale la Giornata Nazionale del Vino Rosso.

Giornata Nazionale del Vino Rosso

Non c’è bisogno di una scusa per brindare con un bicchiere di vino rosso insieme agli amici. Tuttavia, c’è un giorno in cui è particolarmente appropriato: la Giornata Nazionale del Vino Rosso. È davvero una cosa importante, una giornata nazionale per celebrare questa deliziosa bevanda.

Quando è la Giornata Nazionale del Vino Rosso? È proprio alla fine dell’estate, il 28 agosto. Non c’è modo migliore per festeggiare questa ricorrenza che bere un po’ di vino prodotto con le proprie uve.

Uve per il vino rosso

Sapevate che nel mondo si coltivano più uve che qualsiasi altro frutto perenne? Alcune sono destinate al consumo fresco, altre all’uvetta e una buona parte alla produzione di vino. Esistono molti tipi diversi di uva da vino rosso, solitamente chiamati varietà. Come nel caso di altre colture frutticole, ogni varietà di uva da vino rosso dà il meglio di sé in condizioni particolari. È fondamentale selezionare varietà di uva che crescano bene nel vostro clima e nel vostro terreno.

Si noti che l’uva non cresce bene in luoghi situati ad altitudini superiori ai 1.829 metri (6.000 piedi) e anche altitudini inferiori possono essere problematiche se esiste il rischio di danni da gelo. La resistenza invernale di un vitigno dipende dal suo corredo genetico.

Vitigni da vino rosso

I vitigni da vino rosso possono essere suddivisi in quattro categorie generali, che comprendono uve europee, uve americane e uve ibride da vino rosso provenienti dall’America e dalla Francia. Le uve europee necessitano di un clima mediterraneo, con estati secche e calde e inverni miti. Costituiscono la maggior parte della produzione vinicola commerciale e della produzione di uva da tavola.

Le uve americane sono specie di vite originarie del Nord America e dei Caraibi. Sono più resistenti al freddo e alle malattie, ma vengono utilizzate principalmente per la produzione di succo. Alcuni vitigni ibridi americani sono utilizzati per la produzione di vino, tra cui il Seneca.

Gli ibridi francesi incrociano varietà americane ed europee per creare vitigni resistenti alle malattie e al freddo. I vitigni a bacca rossa che ne derivano includono il Baco Noir, il Chambourcin, il Regent, il Leon Millot e il Noiret.