Scopri la storia e gli usi del cartamo

Il cartamo (Carthamus tinctorius) è un’aggiunta insolita ma incantevole a qualsiasi giardino. Produce fiori di un rosso brillante, giallo o arancione in cima a steli (alti fino a 3 piedi) ricoperti da foglie spinose simili a quelle del cardo. Ha la particolarità di essere una delle colture più antiche conosciute dall’umanità e si ritiene che fosse coltivata in Egitto oltre 4.000 anni fa, e forse anche prima nell’Eufrate. Come potete immaginare, una pianta che ha resistito alla prova del tempo per così tanto tempo è stata utilizzata in molti modi diversi da culture diverse sin dai suoi inizi nella regione del Fertile Crescent. Continuate a leggere per scoprire alcuni momenti salienti della storia del cartamo e gli usi delle piante di cartamo nei giardini nel corso degli anni.

Storia del cartamo