Informazioni sulla scabbia delle patate dolci: trattamento delle patate dolci affette da scabbia

Le patate dolci ci forniscono una serie di benefici nutrizionali, come le vitamine A, C e B6, oltre a manganese, fibre e potassio. Nutrizionisti e dietologi vantano la capacità delle patate dolci di aiutarci a perdere peso, rafforzare il sistema immunitario, controllare il diabete e alleviare i disturbi dell’artrite. Grazie a tutti questi benefici per la salute, coltivare patate dolci nel proprio orto è diventato molto popolare. Tuttavia, come per qualsiasi pianta, la coltivazione delle patate dolci può presentare alcune difficoltà. La scabbia sulle piante di patata dolce è forse la più comune di queste difficoltà. Continua a leggere per informazioni sulla scabbia delle patate dolci.

Patate dolci con scabbia

La scabbia della patata dolce è una malattia fungina causata dal fungo Monilochaeles infuscans. Cresce e produce spore sulla buccia della patata dolce. Questa scabbia colpisce solo le patate dolci e la loro parente stretta, l’ipomea, ma non altre colture. Ad esempio, la scabbia argentata, causata dall’Helminthosporium solani, colpisce solo le patate. Anche questa malattia fungina è solo superficiale e non influisce sulla commestibilità delle patate dolci. Tuttavia, le patate dolci affette da scurf presentano antiestetiche lesioni di colore viola, marrone, grigio o nero, che inducono i consumatori a evitare queste patate dall’aspetto malato. Lo scurf delle patate dolci è stato anche chiamato macchia del terreno. L’elevata umidità e i periodi di pioggia intensa contribuiscono alla crescita di questa malattia fungina. Lo scurf si diffonde solitamente attraverso il contatto delle patate dolci con altre patate dolci affette, con il terreno contaminato o con casse di stoccaggio contaminate e simili. La scabbia può rimanere nel terreno per due o tre anni, specialmente in terreni ricchi di materiale organico. Le sue spore possono persino diffondersi nell’aria quando le piante infette vengono raccolte o i terreni contaminati vengono lavorati. Una volta che l’infezione si è verificata, non esiste alcun trattamento contro la scabbia delle patate dolci.

Come controllare la scabbia su una pianta di patata dolce

La prevenzione e una corretta igiene sono i modi migliori per controllare la scabbia sulle patate dolci. Le patate dolci dovrebbero essere piantate solo in luoghi privi di scabbia. Si raccomanda la rotazione delle colture per garantire che le patate dolci non vengano piantate nella stessa area per un periodo di tre o quattro anni. Le casse, i cesti e gli altri luoghi di conservazione delle patate dolci devono essere igienizzati prima e dopo aver conservato le patate dolci. Anche gli attrezzi da giardinaggio devono essere igienizzati adeguatamente tra un utilizzo e l’altro. L’acquisto di semi di patate dolci certificati può aiutare a ridurre la diffusione della scabbia sulle patate dolci. Che si tratti di semi certificati o meno, le patate dolci devono essere accuratamente ispezionate per verificare la presenza di scabbia prima di piantarle. Bagnare le radici delle patate dolci aiuta a rendere più visibile la malattia fungina per un’ispezione accurata. Molti giardinieri scelgono di immergere tutte le radici delle patate dolci in una soluzione fungicida per uno o due minuti prima di piantarle come misura preventiva. Assicurarsi di leggere tutte le etichette dei fungicidi e di seguire le istruzioni.