Cos’è l’erba teff – Informazioni sulla coltivazione dell’erba teff come coltura di copertura

L’agronomia è la scienza che si occupa della gestione del suolo, della coltivazione della terra e della produzione agricola. Chi pratica l’agronomia sta riscontrando grandi vantaggi nella coltivazione dell’erba teff come coltura di copertura. Che cos’è l’erba teff? Continua a leggere per scoprire come coltivare l’erba teff come coltura di copertura.

Che cos’è l’erba teff?

Il teff (Eragrostis tef) è un antico cereale di base che si ritiene abbia avuto origine in Etiopia. È stato domesticato in Etiopia tra il 4000 e il 1000 a.C. In Etiopia, questa erba viene macinata in farina, fermentata e trasformata in enjera, un tipo di focaccia a lievitazione naturale. Il teff viene anche consumato come cereale caldo e nella produzione di bevande alcoliche. Viene utilizzato come foraggio per il bestiame e la paglia viene utilizzata anche nella costruzione di edifici quando combinata con fango o intonaco. Negli Stati Uniti, questa erba di stagione calda è diventata un prezioso foraggio estivo annuale per il bestiame e i produttori commerciali di fieno che necessitano di una coltura a crescita rapida e ad alto rendimento. Gli agricoltori piantano anche l’erba teff come coltura di copertura. Le colture di copertura di erba teff sono utili per sopprimere le erbacce e producono un’eccellente struttura vegetale che non lascia il terreno grumoso per le colture successive. In precedenza, il grano saraceno e l’erba sudanese erano le colture di copertura più comuni, ma l’erba teff presenta dei vantaggi rispetto a queste scelte. Da un lato, il grano saraceno deve essere controllato quando matura e il sudangrass richiede la falciatura. Sebbene l’erba teff necessiti di falciature occasionali, richiede meno manutenzione e non produce semi, quindi non ci sono discendenti indesiderati. Inoltre, il teff è più tollerante alle condizioni di siccità rispetto al grano saraceno o al sudangrass.

Come coltivare l’erba teff

Il teff cresce bene in molti ambienti e tipi di terreno. Piantate il teff quando il terreno si è riscaldato fino ad almeno 18 °C (65 °F), seguito da temperature di almeno 27 °C (80 °F). Il teff germina sulla superficie del terreno o molto vicino ad essa, quindi è importante che il letto di semina sia compatto quando si semina il teff. Seminate i semi a una profondità non superiore a 6 mm (¼ di pollice). Spargere i minuscoli semi da fine maggio a luglio. Mantenere il letto di semina umido. Dopo solo circa tre settimane, le piantine sono abbastanza resistenti alla siccità. Falciare il teff ad un’altezza di 8-10 cm ogni sette-otto settimane.