¿Qué es el teff? – Aprenda sobre la siembra de teff como cultivo de cobertura.

La agronomía es la ciencia que se ocupa del manejo del suelo, el cultivo de la tierra y la producción de cultivos. Las personas que practican la agronomía están descubriendo los grandes beneficios de plantar teff como cultivo de cobertura. ¿Qué es el teff? Siga leyendo para descubrir cómo cultivar teff como cultivo de cobertura.

¿Qué es el teff?

El teff (Eragrostis tef) es un antiguo cultivo básico que se cree que tiene su origen en Etiopía. Se domesticó en Etiopía entre el 4000 y el 1000 a. C. En Etiopía, esta hierba se muele para obtener harina, se fermenta y se utiliza para elaborar enjera, un tipo de pan plano de masa madre. El teff también se consume como cereal caliente y en la elaboración de bebidas alcohólicas. Se utiliza como forraje para el ganado y la paja también se emplea en la construcción de edificios cuando se combina con barro o yeso. En Estados Unidos, esta hierba de estación cálida se ha convertido en un valioso forraje anual de verano para el ganado y los productores comerciales de heno que necesitan un cultivo de rápido crecimiento y alto rendimiento. Los agricultores también plantan teff como cultivo de cobertura. Los cultivos de cobertura de teff son útiles para suprimir las malas hierbas y producen una excelente estructura vegetal que no deja el suelo grumoso para los cultivos sucesivos. Anteriormente, el trigo sarraceno y el pasto sudán eran los cultivos de cobertura más comunes, pero el teff tiene ventajas sobre esas opciones. Por un lado, el trigo sarraceno debe controlarse cuando madura y el pasto sudán requiere siega. Aunque el pasto teff necesita siega ocasional, requiere menos mantenimiento y no produce semillas, por lo que no hay descendencia no deseada. Además, el teff es más tolerante a las condiciones secas que el trigo sarraceno o el pasto sudán.

Cómo cultivar pasto teff

El teff prospera en muchos entornos y tipos de suelo. Plante el teff cuando el suelo se haya calentado hasta alcanzar al menos 18 °C (65 °F), seguido de temperaturas de al menos 27 °C (80 °F). El teff germina en la superficie del suelo o muy cerca de ella, por lo que es importante que el semillero sea firme al sembrarlo. Siembre las semillas a una profundidad máxima de 6 mm (¼ pulgada). Esparza las diminutas semillas desde finales de mayo hasta julio. Mantenga el semillero húmedo. Después de solo unas tres semanas, las plántulas son bastante tolerantes a la sequía. Corte el teff a una altura de 3 a 4 pulgadas (8-10 cm) cada siete u ocho semanas.