
Quando il freddo invernale ricopre le piante di brina, sembra quasi un regalo segreto del giardino: il ghiaccio delicato che ricopre i rami spogli e le goccioline sulle foglie cerose che brillano al mattino presto. Queste piante resistenti sono pronte, le loro forme trasformano il freddo in qualcosa di festoso senza bisogno di luci. Ci vuole un po’ di tempo per scegliere il giusto mix di varietà, ma una volta piantate, possono sopportare il freddo senza lamentarsi.
Quando il gelo ricopre le piante al punto giusto, il giardino invernale sembra vivo in un modo che l’estate non potrà mai eguagliare. Quando si crea un giardino che risplende attraverso la nevischio, è bene disporre le piante a diverse altezze in modo che il ghiaccio giochi con il contrasto architettonico tra steli alti e cumuli bassi. La debole luce invernale colpisce angoli diversi rispetto al forte sole estivo, trasformando forme semplici in qualcosa di quasi incantato.
Le piante che stanno bene in inverno non richiedono molto: solo un posto dove la neve possa depositarsi e sciogliersi senza annegare le radici. Scegli varietà resistenti che non temono il gelo e le tue aiuole brilleranno di una magia silenziosa per tutto l’inverno.
Scheletri strutturali che trattengono il gelo e la neve
I rami spogli e le infiorescenze rimangono eretti quando cade la neve, trasformando il tuo giardino in un contorno merlettato che ondeggia al vento. Queste piante mantengono la loro forma durante i cicli di gelo e disgelo, trattenendo il ghiaccio in modo tale da dare vita al giardino anche sotto 30 cm di neve. Sono la spina dorsale: piante resistenti e senza pretese che vi ricompensano con motivi che non avete dovuto appendere.
1. Ortensie

Classiche del giardino in ogni stagione, le ortensie hanno capolini secchi a forma di cupola che trattengono intricati motivi di neve e ghiaccio per tutto l’inverno. I fiori si seccano formando cupole cartacee alle quali il gelo si attacca come lo zucchero sui biscotti. Quei vecchi fiori estivi trattengono la neve nei loro cappucci di pizzo, che gocciola lentamente quando il sole fa capolino.
Le ortensie a palla e le ortensie a pannocchia sono le più adatte al giardino invernale perché non cedono sotto il peso della neve pesante. Potatele alla fine dell’inverno se diventano troppo pesanti, ma lasciate la maggior parte per lo spettacolo.
Piantatele in un luogo parzialmente soleggiato con un buon drenaggio: si diffondono lentamente ma riempiono lo spazio. Un anello di sostegno, come questo di Amazon, mantiene le basi in posizione verticale anche sotto il peso della neve.
2. Erbe ornamentali

I pennacchi alti e sottili delle erbe ornamentali brillano quando sono ricoperti di brina o quando riflettono il basso sole invernale. Una delle mie varietà preferite è il miscanto, perché i pennacchi si inarcano come piume e si ricoprono di brina per catturare ogni raggio all’alba.
Le infiorescenze ondeggiano dolcemente, scrollandosi di dosso la neve senza spezzarsi. Frusciano anche al vento, aggiungendo un tocco sonoro al tranquillo giardino invernale. Lo stesso vale per il panico verga, anche se è un po’ più corto e altrettanto piumoso.
Assicuratevi però di controllare le linee guida locali sulla piantumazione prima di coltivare il miscanto, poiché è considerato invasivo in diverse zone degli Stati Uniti. Se vivete in una zona in cui il miscanto è un problema, optate invece per un’erba ornamentale autoctona, come il panico verga.
Tagliate l’erba ornamentale a terra all’inizio della primavera e ricrescerà bene. Il pieno sole e un terreno medio sono ideali per il miscanto. Questa pianta forma ciuffi che potete dividere facilmente ogni pochi anni. Le varietà alte raggiungono 1,8 m e possono schermare bene una recinzione o un sentiero.
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3. Sedum ‘Autumn Joy’

Il Sedum ‘Autumn Joy’ mantiene le sue teste piatte come piccoli tavolini su cui posarsi il gelo. I capolini robusti e piatti mantengono la loro forma, creando piattaforme ghiacciate per tutto l’inverno.
I semi ruggine dell’autunno sono bordati di bianco e brillano sul terreno nudo quando la neve si scioglie. È una pianta che richiede poca manutenzione, resistente alla siccità e che si diffonde senza invadere il territorio dei vicini.
Piantatele nei giardini rocciosi o nelle bordure; il pieno sole le mantiene compatte. Dividete i cespi ogni tre anni per mantenere una fioritura rigogliosa. Io uso un coltello da giardino in acciaio, come questo acquistabile su Amazon. Tenetele in ordine e le foglie carnose aggiungeranno consistenza e verde.
4. Echinacea

I coni scuri e architettonici delle piante di echinacea creano un netto contrasto con la neve bianca e il gelo. I coni dell’echinacea sono scuri e appuntiti, ricoperti di neve che si scioglie per rivelare i semi che gli uccelli autoctoni possono beccare per tutto l’inverno.
Gli steli rigidi trattengono il ghiaccio come vetro inciso, contrastando con i cumuli di neve bianca che li circondano. Sia le varietà viola che quelle bianche funzionano bene e si riseminano un po’ da sole, se le lasciate fare.
Non potate le echinacee in autunno. Lasciate i capolini appassiti per abbellire il giardino in inverno e tagliateli in primavera. I luoghi soleggiati con terreno ben drenato li aiutano a prosperare e li rendono resistenti anche ai cervi.
Fogliame che cattura il ghiaccio (e la luce)
Le foglie sempreverdi e il verde coriaceo diventano vetrosi sotto il ghiaccio, rifrangendo il sole in piccoli arcobaleni nelle fredde mattine invernali. Queste piante resistono al gelo senza ingiallire, e le loro forme emergono dalla nebbia o dal nevischio creando un paesaggio invernale di straordinaria bellezza.
5. Elleboro

Le ellebori, note anche come rose di Natale, trattengono il gelo nelle loro foglie coriacee come piccoli gioielli. Il fogliame lucido spesso raccoglie gocce di brina o rugiada, creando riflessi brillanti sulle rosette sempreverdi che spuntano dalla neve per fiorire precocemente. Il rivestimento ceroso fa scivolare via lentamente il ghiaccio, lasciando riflessi che durano per giorni dopo il disgelo.
Piantatele all’ombra in un terreno ricco: col tempo si diffondono per seme. Pacciamate leggermente, altrimenti attireranno le lumache. I fiori pendenti aggiungono colore a febbraio.
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6. Mahonia

Le foglie della mahonia, o uva dell’Oregon, sono appuntite come quelle dell’agrifoglio, ma sono ancora più resistenti e si ricoprono di ghiaccio che si rompe quando fa caldo. La forma delle foglie, simile a quella dell’agrifoglio, trattiene la neve senza piegarsi e i fiori gialli invernali risaltano contro il gelo.
Le foglie appuntite e architettoniche risaltano nettamente nel paesaggio invernale. L’uva dell’Oregon si diffonde bassa e ampia, rendendola ottima come copertura del terreno.
L’ombra parziale e il terreno acido la rendono felice e le bacche nutrono gli uccelli in autunno. Potatela dopo la fioritura con delle cesoie Fiskars, come queste disponibili su Amazon. Altrimenti, le piante diventano troppo alte se trascurate.
7. Abete blu

La trama fine e il rivestimento ceroso degli aghi dell’abete blu rifrangono brillantemente la luce nel giardino invernale. Gli aghi dell’abete blu si ricoprono di brina argentata e la cera riflette la luce in modo tale da far risplendere l’intero albero di un colore bianco-azzurro.
Le varietà di abete nano sono adatte ai giardini di piccole dimensioni, poiché trattengono il ghiaccio senza far cadere i rami. La consistenza intrappola la brina come velluto, scintillando al tramonto.
Il pieno sole e il terreno ben drenato impediscono la caduta degli aghi; crescono lentamente ma in modo costante. Un riparo dal vento aiuta negli inverni rigidi.
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8. Campanelle di corallo

Esistono molte varietà di heuchera, note anche come campanelle di corallo, con foglie testurizzate o metalliche che riflettono magnificamente la luce del sole, anche quando sono ricoperte di brina. Le foglie delle campanelle di corallo si increspano metallicamente sotto la brina, con le venature che trattengono il ghiaccio che si scioglie formando scie di rugiada.
Le varietà viola o lime contrastano al meglio con la neve, formando cumuli sempreverdi che ammorbidiscono i confini. I bordi increspati trattengono più brina per una maggiore brillantezza.
L’ombra parziale e il terreno umido sono l’ideale per queste piante, che vanno semplicemente divise ogni pochi anni. I fiori sugli steli alti aggiungono un ulteriore spettacolo estivo.
Ornamenti lucidi e ghiacciati della natura
Le bacche e i cinorrodi si trasformano in ornamenti quando sono ricoperti da un sottile strato di ghiaccio o brina, con la loro buccia liscia che riflette la luce come palline di vetro su un albero di Natale. Le bacche mantengono il loro colore durante i gelidi inverni, attirando lo sguardo quando tutto il resto del giardino assume tonalità marroni.

Le foglie molto lucide e le bacche rosso vivo dell’agrifoglio brillano quando sono ricoperte da uno strato di ghiaccio. I cespugli di agrifoglio brillano sotto il gelo e le bacche sono rosse e lucide come palline natalizie sulla neve bianca.
Sia la varietà inglese che quella americana di agrifoglio vanno bene, ma le femmine hanno bisogno dei maschi nelle vicinanze per produrre frutti. Le spine sulle foglie catturano la neve formando dei buffi cappellini.
Gli agrifogli preferiscono luoghi soleggiati con terreno acido e gradiscono una potatura leggera per mantenere una crescita fitta. Gli uccelli amano le bacche alla fine dell’inverno.
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10. Agrifoglio invernale

Le bacche rosse e lisce dell’agrifoglio invernale riflettono la luce in modo spettacolare quando sono ricoperte di ghiaccio e neve. I cespugli di Winterberry perdono le foglie in inverno, ma mantengono le loro bacche rosso-arancio raggruppate strettamente.
Quando sono ricoperte di brina, sembrano sfere di caramella su rami sottili. Originario e tollerante ai terreni umidi, questo arbusto illumina le paludi o i giardini pluviali. I grappoli di bacche rosso vivo resistono alle tempeste invernali senza cadere.
Il pieno sole è l’ideale per ottenere bacche e arbusti che prediligono terreni umidi e acidi. Questi arbusti sono dioici, quindi è necessario piantare sia cespugli maschili che femminili per ottenere i ricercati frutti ornamentali.
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11. Rosa canina

Questi piccoli frutti lisci e rotondi delle rose ornamentali creano minuscoli gioielli ghiacciati. I cinorrodi sono rotondi, rossi e si ricoprono di ghiaccio fino a diventare perle di rubino che pendono dai rami spinosi.
Le rose rugose o le rose selvatiche producono i cinorrodi più grandi, che persistono anche quando i petali sono ormai scomparsi. Il gelo li apre lentamente, spargendo i semi per gli uccelli.
I luoghi soleggiati e ben drenati sono perfetti per la piantagione. Potateli dopo la fruttificazione. I cinorrodi sono ottimi anche per preparare un tè gustoso, se raccolti precocemente.




