
La lattuga, come tutte le colture, è soggetta a una serie di parassiti, malattie e disturbi. Uno di questi disturbi, la lattuga con bruciatura apicale, colpisce maggiormente i coltivatori commerciali rispetto ai giardinieri domestici. Che cos’è la bruciatura apicale della lattuga? Continua a leggere per scoprire quali sono le cause della bruciatura apicale della lattuga e come gestirla.
Che cos’è la bruciatura delle punte della lattuga?
La bruciatura delle punte della lattuga è in realtà un disturbo fisiologico simile al marciume apicale del pomodoro. I sintomi della bruciatura delle punte della lattuga sono esattamente quelli che suggerisce il nome: solitamente le estremità o i bordi delle foglie diventano marroni. L’area marrone può essere limitata a pochi piccoli punti sul margine della foglia o vicino ad esso, oppure può interessare l’intero bordo della foglia. Vicino alle lesioni marroni possono comparire delle venature marroni. Le macchie marroni si fondono e alla fine formano una frangia marrone lungo il margine della foglia. Generalmente le foglie giovani e mature delle lattughe a cespo e a foglia sono colpite dalla bruciatura delle punte. La lattuga a foglia, la lattuga butterhead e l’indivia sono più sensibili alla bruciatura delle punte rispetto alle varietà a cespo croccante.
Cosa causa la bruciatura delle punte nella lattuga?
La bruciatura apicale è correlata al calcio, non alla sua carenza nel terreno, ma piuttosto alla capacità dei tessuti in rapida crescita della lattuga di avvalersi del calcio. Il calcio è necessario per avere pareti cellulari robuste. Di solito si verifica durante la stagione calda, quando la lattuga cresce rapidamente, causando una distribuzione non uniforme del calcio nella pianta. Colpisce le foglie esterne perché sono quelle che traspirano più delle foglie interne.
Gestione della bruciatura delle punte nella lattuga
La suscettibilità alla bruciatura delle punte varia da cultivar a cultivar. Come accennato, le lattughe a testa croccante sono meno suscettibili. Questo perché traspirano meno delle lattughe a foglia. Piantate varietà di lattuga meno suscettibili per combattere la bruciatura delle punte. Gli spray al calcio possono avere qualche beneficio, ma, ancora una volta, questo disturbo non è correlato al calcio nel terreno, ma piuttosto al modo in cui è distribuito all’interno della pianta. Ciò che sembra essere più importante è gestire lo stress idrico. Un’irrigazione costante facilita il trasporto del calcio alla pianta, riducendo l’incidenza della bruciatura delle punte. Infine, la bruciatura delle punte non è dannosa. Nel caso dei coltivatori commerciali, riduce la commerciabilità, ma per i coltivatori domestici è sufficiente tagliare i bordi bruniti e consumare il prodotto come al solito.




