Informations sur le mûrier blanc : conseils pour prendre soin des mûriers blancs

Beaucoup de gens grimacent à la simple mention des mûriers. En effet, ils ont été témoins du désordre causé par les fruits qui tachent les trottoirs ou par les « cadeaux » laissés par les oiseaux. Bien que les mûriers soient généralement considérés comme nuisibles et envahissants, les sélectionneurs et les pépiniéristes proposent désormais plusieurs variétés sans fruits qui embellissent le paysage. Cet article traite des mûriers blancs. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur l’entretien des mûriers blancs.

Informations sur les mûriers blancs

Les mûriers blancs (Morus alba) sont originaires de Chine. Ils ont été initialement importés en Amérique du Nord pour la production de soie. Les mûriers blancs sont la source de nourriture préférée des vers à soie, c’est pourquoi ces arbres étaient considérés comme essentiels à la production de soie en dehors de la Chine. Cependant, l’industrie de la soie aux États-Unis s’est effondrée avant même d’avoir commencé. Les coûts de démarrage se sont avérés beaucoup trop élevés et les quelques champs de ces mûriers ont été abandonnés.

Les mûriers blancs ont également été importés par des immigrants asiatiques comme plante médicinale. Les feuilles et les baies comestibles étaient utilisées pour traiter les rhumes, les maux de gorge, les problèmes respiratoires, les problèmes oculaires et l’incontinence. Les oiseaux appréciaient également ces baies sucrées et ont involontairement planté davantage de mûriers, qui se sont rapidement adaptés à leur nouvel environnement.

Les mûriers blancs poussent très rapidement et ne sont pas exigeants en matière de sol. Ils poussent dans les sols argileux, limoneux ou sableux, qu’ils soient alcalins ou acides. Ils préfèrent le plein soleil, mais peuvent pousser à mi-ombre. Cependant, le mûrier blanc ne tolère pas autant l’ombre que le mûrier rouge, originaire des États-Unis. Contrairement à ce que leur nom indique, les baies des mûriers blancs ne sont pas blanches ; elles sont d’abord blanches à rose-rouge pâle, puis deviennent presque noir-violet à maturité.

Comment cultiver un mûrier blanc

Les mûriers blancs sont résistants dans les zones 3 à 9. Les espèces communes peuvent atteindre 9 à 12 m de haut et de large, mais les cultivars hybrides sont généralement plus petits. Les mûriers blancs tolèrent les toxines du noyer noir et le sel.

Ils produisent de petites fleurs vert-blanc discrètes au printemps. Ces arbres sont dioïques, ce qui signifie qu’un arbre porte des fleurs mâles et un autre des fleurs femelles. Les arbres mâles ne produisent pas de fruits, seules les femelles en produisent. C’est pour cette raison que les sélectionneurs ont pu produire des cultivars de mûriers blancs sans fruits, qui ne sont ni salissants ni envahissants.

Le mûrier blanc sans fruit le plus populaire est le mûrier pleureur Chaparral. Cette variété a un port pleureur et ne mesure que 3 à 5 mètres de haut et de large. Ses branches retombantes au feuillage vert foncé brillant en font une excellente plante d’ornement pour les jardins de style cottage ou japonais. En automne, le feuillage jaunit. Une fois établis, les mûriers pleureurs résistent à la chaleur et à la sécheresse.

Les autres cultivars de mûriers blancs sans fruits sont Bellaire, Hempton, Stribling et Urban.