Plantation de graines de ciboulette : conseils pour cultiver de la ciboulette à partir de graines

La ciboulette (Allium schoenoprasum) est un excellent ajout au jardin d’herbes aromatiques. Dans les jardins français, cette herbe est presque incontournable, car elle fait partie des « fines herbes » traditionnellement associées au cerfeuil, au persil et à l’estragon pour aromatiser le poulet, le poisson, les légumes, les soupes, les omelettes et les salades. La plantation de graines de ciboulette est la méthode de propagation la plus courante. Alors, comment cultiver la ciboulette à partir de graines ? Découvrons-le.

Multiplication par graines de ciboulette

La ciboulette est principalement cultivée pour ses utilisations culinaires, mais cette herbe peut également être cultivée pour ses jolies fleurs violet clair et s’épanouit aussi bien en pot que dans le jardin. Membre de la famille des oignons ou Amaryllidaceae, tout comme l’ail et les poireaux, la ciboulette est originaire d’Europe du Nord, de Grèce et d’Italie. Cette plante vivace, résistante et tolérante à la sécheresse, pousse en touffes de 20 à 51 cm de haut à partir de bulbes souterrains. La ciboulette a des feuilles creuses et rondes, très similaires à celles de l’oignon, mais plus petites. Je multiplie ma ciboulette en divisant mon énorme plant vieux de dix ans, mais la méthode la plus courante pour cultiver cette herbe aromatique consiste à la faire pousser à partir de graines, à moins que vous n’habitiez à côté de chez moi, auquel cas, n’hésitez pas à venir en chercher une !

Guide pratique pour planter des graines de ciboulette

La culture de la ciboulette à partir de graines est un processus simple, car les graines germent facilement, bien que lentement. Semez les graines à 1 cm de profondeur dans des plateaux remplis d’un mélange sans terre à base de tourbe. Maintenez les plateaux constamment humides et à une température comprise entre 15 et 21 °C. Au bout de quatre à six semaines, une fois que tout risque de gel est écarté, les plants de ciboulette peuvent être transplantés à l’extérieur. Les graines de ciboulette peuvent également être semées directement dans le jardin une fois que le sol s’est réchauffé. Espacez les plants de 10 à 38 cm (4 à 15 pouces) dans des rangées espacées d’au moins 51 cm (20 pouces). Comme mentionné précédemment, la multiplication peut se faire à partir de graines, de plants repiqués ou par division. Divisez les plants tous les deux ou trois ans, en séparant les nouveaux plants en touffes d’environ cinq bulbes chacune. Pour planter des graines de ciboulette, le sol doit être riche, humide et riche en matière organique, avec un pH compris entre 6 et 8. Avant de planter les semis, amendez le sol avec 10 à 15 cm de matière organique compostée et appliquez 2 à 3 cuillères à soupe d’engrais tout usage par mètre carré de surface de plantation. Incorporez le tout dans le sol sur une profondeur de 15 à 20 cm. La ciboulette pousse bien en plein soleil, mais se développe également à mi-ombre. Fertilisez les plantes plusieurs fois pendant la saison de croissance avec de la farine d’os et du fumier ou un engrais commercial bien équilibré. Ajoutez 4,5 à 7 kg d’azote deux fois pendant la saison de croissance et maintenez l’herbe constamment humide et la zone désherbée.