Coltivazione associata di ortaggi e piante impollinatrici

Per ottenere un orto più rigoglioso, provate a piantare fiori che accompagnano le verdure. Coltivare piante che producono polline e nettare vicino alle vostre colture commestibili fornirà un luogo di nidificazione e cibo per gli impollinatori come api, mosche, farfalle e colibrì.

Gli studi dimostrano che l’aggiunta di piante favorevoli agli impollinatori al vostro giardino può aumentare la resa di verdure e/o frutta. Alcune piante utili per l’impollinazione negli orti sono l’echinacea, la rudbeckia, la monarda e i cespugli di farfalle.

Piante complementari alle verdure che favoriscono l’impollinazione

Le piante coltivate vengono impollinate dagli insetti o dal vento. Se la pianta produce fiori maschili e femminili separati, un’ape trasporta il polline dal fiore maschile al fiore femminile ricettivo. Se le strutture maschili e femminili si trovano all’interno di ogni fiore, gli insetti in visita contribuiranno a spostare o scuotere il polline.

Per evitare problemi con l’allegagione, attirate gli impollinatori nel giardino con piante compagne. Le piante buone per l’impollinazione negli orti includono piante autoctone e coltivate che forniscono nettare e/o polline in un mix di annuali, perenni e arbusti che fioriscono in periodi sequenziali dalla primavera all’autunno.

È possibile aumentare ulteriormente il numero di impollinatori lasciando terreno libero affinché le api autoctone possano nidificare ed evitando l’uso di pesticidi. Se si utilizzano prodotti chimici, scegliere quelli con la minore tossicità per le api e non spruzzarli appena prima o durante la fioritura.

Le piante impollinatrici per gli orti possono essere collocate tra o intorno alle verdure o in un giardino vicino creato appositamente per le piante impollinatrici. Le api sono attratte dai colori bianco, blu, viola e giallo. Le farfalle cercano fiori rossi, gialli, viola, rosa e arancioni. I colibrì preferiscono fiori rosso vivo di forma tubolare. Riempite il vostro giardino con piante perenni a fioritura lunga e completate con piante annuali ed erbe aromatiche. Posizionate il vostro giardino in pieno sole e lavorate il compost nel terreno.

Le seguenti piante attirano gli impollinatori:

• Ageratum (Ageratum houstonianum)
• Cosmos (Cosmos bipinnatus)
• Lantana (Lantana camara)
• Calendula (Tagetes spp)
• Girasole messicano (Tithonia rotundifolia)
• Pentas (Pentas lanceolata)
• Cleome (Cleome hassleriana)
• Alyssum dolce (Lobularia maritima)
• Verbena alta (V. bonariensis)

• Basilico (Ocimum basilicum)
• Borragine (Borago officinalis)
• Nepeta (Nepeta x faassenii)
• Erba cipollina (Allium schoenoprasum)
• Aneto (Anethum graveolens)*
• Lavanda (Lavandula angustifolia)
• Origano (Origanum vulgare)
• Rosmarino (Salvia rosmarinus)
• Ruta (Ruta graveolens)*

Piante perenni:

• Falso indaco (Baptisia spp.)
• Aquilegia canadensis
• Crocus spp.

• Issopo anice (Agastache foeniculum)
• Monarda fistulosa (Monarda fistulosa)
• Rudbeckia (Rudbeckia spp.)
• Asclepias tuberosa*
• Echinacea (Echinacea spp.)
• Zizia aurea (Zizia aurea)*
• Eutrochium maculatum (Eutrochium maculatum)
• Liatris pycnostachya (Liatris pycnostachya)
• Salvia (Salvia spp.)
• Sneezeweed (Helenium autumnale)
• Swamp milkweed (Asclepias incarnata)*

• Goldenrod (Solidago spp.)
• Aster della Nuova Inghilterra (Symphyotrichum novae-angliae)*

Arbusti/Alberi:

• Buddlea (Buddlea spp.)
• Cephalanthus occidentalis
• Amorpha canescens*
• Prunus americana, et. al)*

*Pianta ospite delle farfalle