Cura della canna da zucchero

Le piante di canna da zucchero sono un genere di erbe perenni alte, che crescono nelle zone tropicali, appartenenti alla famiglia delle Poaceae. Questi steli fibrosi, ricchi di zucchero, non possono sopravvivere in zone con inverni freddi. Quindi, come si coltivano? Scopriamo come coltivare la canna da zucchero.

Informazioni sulla pianta di canna da zucchero

Come coltivare la canna da zucchero

Per coltivare la canna da zucchero è necessario risiedere in un clima tropicale come quello delle Hawaii, della Florida e della Louisiana. La canna da zucchero viene coltivata in quantità limitate anche in Texas e in alcuni altri stati della costa del Golfo. Poiché le canne da zucchero sono tutte ibride, la semina avviene utilizzando steli raccolti da una pianta madre di specie favorevole. Questi a loro volta germogliano, creando cloni geneticamente identici alla pianta madre. Poiché le piante di canna da zucchero sono multispecie, l’uso di semi per la propagazione darebbe origine a piante diverse dalla pianta madre, pertanto si ricorre alla propagazione vegetativa. Sebbene sia cresciuto l’interesse per lo sviluppo di macchinari che riducano i costi di manodopera, in generale la semina manuale avviene da fine agosto a gennaio.

I campi di canna da zucchero vengono ripiantati ogni due o quattro anni. Dopo il raccolto del primo anno, il secondo ciclo di steli, chiamato ratoon, inizia a crescere da quelli vecchi. Dopo ogni raccolto di canna da zucchero, il campo viene bruciato fino a quando i livelli di produzione non diminuiscono. A quel punto, il campo viene arato e il terreno preparato per una nuova coltura di canna da zucchero. La cura della canna da zucchero viene effettuata con la coltivazione e l’uso di diserbanti per controllare le erbacce nella piantagione. Spesso è necessaria una fertilizzazione supplementare per una crescita ottimale delle piante di canna da zucchero. Occasionalmente, dopo forti piogge, l’acqua può essere pompata dal campo e, a sua volta, può essere pompata nuovamente durante le stagioni più secche.