Cura del cavolo cinese – Come coltivare il cavolo cinese
Cos’è il cavolo cinese? Il cavolo cinese (Brassica pekinensis) è un ortaggio orientale molto utilizzato nei panini e nelle insalate al posto della lattuga. Le foglie sono tenere come quelle della lattuga, anche se si tratta di un cavolo. A differenza del cavolo normale, le nervature spesse delle foglie sono in realtà dolci e tenere. … Leggi tutto