Rape con ruggine bianca: cosa causa le macchie bianche sulle foglie delle rape

La ruggine bianca sulle crucifere è una malattia comune. La ruggine bianca delle rape è causata da un fungo, l’Albugo candida, che si annida nelle piante ospiti e si diffonde attraverso il vento e la pioggia. La malattia colpisce le foglie delle rape, causando principalmente danni estetici, ma in casi estremi può compromettere la salute delle foglie al punto da impedire la fotosintesi e compromettere la crescita delle radici. Continua a leggere per scoprire cosa fare in caso di ruggine bianca sulle rape.

Informazioni sulle macchie bianche sulle foglie delle rape

Le radici della rapa non sono l’unica parte commestibile di questa crucifera. Le foglie della rapa sono ricche di ferro e vitamine e hanno un sapore piccante che esalta molte ricette. Le rape con ruggine bianca possono essere facilmente diagnosticate erroneamente come affette da qualche altra malattia. I sintomi sono simili a quelli di diverse altre malattie fungine e di alcuni errori colturali. Malattie fungine come queste sono favorite da diverse condizioni ambientali chiave. Buone pratiche colturali sono fondamentali per la gestione di questa malattia. I sintomi della ruggine bianca della rapa iniziano con macchie gialle sulla superficie superiore delle foglie. Con il progredire della malattia, la parte inferiore delle foglie sviluppa piccole pustole bianche simili a vesciche. Queste lesioni possono contribuire alla deformazione o al rachitismo di foglie, steli o fiori. Le macchie bianche sulle foglie di rapa maturano e scoppiano, rilasciando sporangi che sembrano polvere bianca e che si diffondono alle piante vicine. Le piante infette appassiscono e spesso muoiono. Le verdure hanno un sapore amaro e non devono essere utilizzate.

Cause della ruggine bianca delle crucifere

Il fungo sverna nei residui colturali e nelle piante ospiti come la senape selvatica e la borsa del pastore, anch’esse appartenenti alla famiglia delle crucifere. Si diffonde attraverso il vento e la pioggia e in condizioni perfette può spostarsi rapidamente da un campo all’altro. Le temperature di 20 °C favoriscono lo sviluppo del fungo. È anche più diffuso quando la rugiada o l’umidità si combinano con gli sporangi. Il fungo può sopravvivere per anni fino a quando non si formano le condizioni ideali. Una volta che le rape sono state colpite dalla ruggine bianca, non esiste alcun controllo raccomandato se non la rimozione delle piante. Poiché gli sporangi possono sopravvivere nel bidone del compost, è meglio distruggerli.

Prevenire la ruggine bianca sulle rape

Non sono raccomandati fungicidi registrati, ma alcuni giardinieri giurano sull’efficacia di formule che controllano l’oidio, una malattia dall’aspetto molto simile. Le pratiche colturali sono più efficaci. Ruotare le colture con piante non crocifere ogni 2 anni. Rimuovere qualsiasi materiale vegetale vecchio prima di preparare il letto di semina. Tenere le crucifere selvatiche ben lontane dai letti. Se possibile, acquistare semi trattati con un fungicida. Evitare di innaffiare le piante sulle foglie; irrigare sotto di esse e innaffiare solo quando le foglie hanno la possibilità di asciugarsi prima del tramonto. In alcune stagioni le malattie fungine saranno più aggressive, ma con un po’ di pianificazione preventiva il vostro raccolto dovrebbe essere in grado di evitare la ruggine bianca su larga scala.