Che cos’è lo spinacio d’acqua: come tenere sotto controllo lo spinacio d’acqua
L’Ipomoea acquatica, o spinacio d’acqua, è coltivata come fonte alimentare ed è originaria delle isole del Pacifico sud-occidentale, nonché di alcune zone della Cina, dell’India, della Malesia, dell’Africa, del Brasile, delle Indie occidentali e dell’America centrale. È anche conosciuta con i nomi di kangkong (scritto anche kangkung), rau muong, trokuon, spinacio di fiume e ipomoea … Leggi tutto