La conservazione di frutta e verdura sottaceto è parte integrante di molte culture. Per alcuni un hamburger non è completo senza sottaceti, mentre la voglia stereotipata delle donne in gravidanza è quella di sottaceti di cetrioli. I cetrioli sono l’ortaggio da giardino più utilizzato per la conservazione sottaceto, ma anche molti altri tipi di frutta … Leggi tutto
Che cos’è l’innesto ad arco? L’innesto ad arco è un tipo di innesto spesso utilizzato quando il fusto di un albero giovane (o di una pianta d’appartamento) è stato danneggiato o cerchiato da insetti, gelo o malattie dell’apparato radicale. L’innesto ad arco è un modo per sostituire l’apparato radicale dell’albero danneggiato. Sebbene la tecnica dell’innesto … Leggi tutto
Quando si parla di erbe medicinali, spesso pensiamo a tisane in cui varie foglie, fiori, frutti, radici o cortecce vengono immersi in acqua bollente, oppure a tinture, estratti concentrati di erbe che vengono generalmente assunti per via orale. Potremmo dimenticare i numerosi benefici degli impacchi alle erbe, semplici trattamenti erboristici utilizzati fin dall’antichità per alleviare … Leggi tutto
Esistono ortaggi da giardino in grado di sopravvivere al gelo? La risposta è sì. Molti ortaggi a radice e alcuni membri della famiglia dei cavoli possono resistere a un gelo leggero, mentre alcuni tipi di verdure a foglia verde, patate e piselli tollerano un gelo più intenso. Ma in che modo le temperature gelide influenzano … Leggi tutto
Le piante con foglie giallo-oro sono come un tocco di sole istantaneo in un angolo ombreggiato o in un paesaggio con molto fogliame sempreverde. Le piante con foglie gialle hanno un forte impatto visivo, ma occorre pianificare con attenzione, poiché un numero eccessivo di piante con fogliame giallo nei giardini può diventare opprimente o distrarre … Leggi tutto
Prendersi cura delle piante di gardenia richiede molto lavoro, poiché sono piuttosto esigenti quando le loro esigenze di crescita non vengono soddisfatte. Ciò include la concimazione delle gardenie, che fornisce loro i nutrienti necessari per una crescita sana e una fioritura rigogliosa. Con l’aiuto di un buon fertilizzante, le gardenie possono diventare spettacolari. Prendersi cura … Leggi tutto
È davvero incredibile quanta parte dei nostri prodotti agricoli finisca nella spazzatura. Altre culture tendono maggiormente a consumare l’intero prodotto, ovvero foglie, gambi e talvolta anche radici, fiori e semi. Prendiamo ad esempio la zucca. Si possono mangiare i germogli di zucca? Sì, certo. In realtà, tutti i germogli di zucca, zucchine e zucche sono … Leggi tutto
Adoro i tocchi di colore divertenti e di buon gusto in una casa tanto quanto mi piace la bellezza dei toni neutri e del minimalismo. Ci sono tanti modi per rendere uno spazio davvero proprio, e trovo sempre interessante vedere come le persone affrontano la scelta dell’arredamento e delle combinazioni di colori. La casa di … Leggi tutto
Coltivare il rosmarino in casa a volte può essere complicato. Molti bravi giardinieri ci hanno provato e, nonostante i loro sforzi, si sono ritrovati con una pianta di rosmarino secca, marrone e morta. Se conosci i segreti per prenderti cura delle piante di rosmarino che crescono in casa, potrai farle crescere felicemente al chiuso per … Leggi tutto
Si dice che “i rifiuti di un uomo sono il tesoro di un altro”. Per alcuni giardinieri, questa affermazione non potrebbe essere più vera. Poiché la progettazione di giardini è altamente soggettiva, è sempre emozionante esplorare le prospettive uniche degli altri. I giardini “discarica” ispirati ai mercatini delle pulci sono un esempio di spazi di … Leggi tutto