Perché coltivare legumi perenni – Informazioni sulla coltivazione dei legumi perenni

La maggior parte dei legumi coltivati negli orti domestici, compresi fagioli e piselli, sono piante annuali, il che significa che completano il loro ciclo vitale in un solo anno. I legumi perenni, invece, sono quelli che vivono per più di due anni.

Perché coltivare legumi perenni?

Cosa sono i legumi perenni? I legumi, piante appartenenti alla famiglia delle Fabaceae, sono coltivati specificamente per i loro semi. I fagioli e i piselli sono i legumi più conosciuti, ma la famiglia delle leguminose comprende anche molte altre specie, come:

• Erba medica
• Lenticchie
• Ceci
• Mesquite
• Soia
• Trifoglio
• Arachidi

In agricoltura, i legumi sono colture di copertura apprezzate per la loro capacità di fissare l’azoto nel terreno. Questa tecnica antica, che prevede la coltivazione delle piante in autunno e in inverno prima di ararle nel terreno in primavera, è utilizzata anche dai giardinieri domestici. Piantare legumi perenni e altre colture di copertura non solo migliora la nutrizione del suolo, ma anche allenta il terreno compattato, previene l’erosione e aiuta a tenere sotto controllo le erbacce. I legumi perenni sono anche efficaci e attraenti coperture del terreno.

Varietà di legumi perenni

Le varietà di leguminose perenni includono diversi tipi di trifoglio, come il trifoglio alsike, il trifoglio bianco, il trifoglio rosso e il trifoglio giallo, nonché piante perenni come la veccia coronata, i fagioli dall’occhio, il trifoglio rampicante e varie varietà di arachidi perenni. La leguminosa perenne più adatta alla vostra zona dipende da una serie di fattori, tra cui la zona di rusticità USDA. Le leguminose perenni variano in termini di rusticità.

Come coltivare legumi perenni

Piantare legumi perenni non è difficile. Ecco alcuni consigli: Coltivate i legumi perenni in pieno sole. Lavorate bene il terreno prima di piantare, poiché i legumi crescono meglio in un terreno sciolto, fertile e ricco di materia organica. Annaffiate bene al momento della semina. Una volta attecchiti, i legumi perenni richiedono poca acqua fino alla fioritura, ma assicuratevi di irrigarli se le piante sembrano appassite. Quando inizia la fioritura, annaffiate bene per favorire lo sviluppo dei baccelli. Inoltre, tenete le piante di legumi perenni ben diserbate. Contattate l’ufficio di cooperazione locale per dettagli più specifici sulla semina di legumi perenni nella vostra zona.