Coltivazione dei cocomeri White Wonder

Le angurie sono un’ottima aggiunta al giardino, ma cosa succede se siete stanchi delle solite angurie rosse? Cosa succede se volete qualcosa di nuovo? (Ma volete comunque coltivare angurie). Beh, non cercate oltre l’anguria White Wonder, una varietà affascinante che è tradizionalmente verde all’esterno ma inconfondibilmente bianca all’interno! Non è un rosso chiaro che sembra bianco da alcune angolazioni. È completamente bianco, tanto da essere quasi traslucido.

Storia dell’anguria White Wonder

Le piante di anguria White Wonder hanno le loro radici in Africa, dove tutte le angurie dalla polpa bianca venivano coltivate da varietà selvatiche. Dico “tutti i cocomeri dalla polpa bianca” perché un tempo erano molto comuni. Nel XIX secolo, tuttavia, l’agricoltura è diventata un’industria corporativa e la domanda di meloni dalla polpa rossa ha fatto sì che quelli bianchi scomparissero quasi del tutto sia dalla coscienza pubblica che dalla coltivazione. Fortunatamente, la White Wonder è stata risparmiata dall’estinzione e voi potete contribuire a riportarla in auge coltivando questa straordinaria pianta tradizionale nel vostro giardino.

Coltivare angurie White Wonder

L’anguria White Wonder è piccola rispetto alle altre angurie, con un peso massimo che solitamente raggiunge i 2,7-3,6 kg. La sua buccia è molto più sottile rispetto a quella di un’anguria tradizionale, quindi è necessario fare attenzione a non romperla durante la manipolazione. Alcuni coltivatori dicono che ha lo stesso sapore di un’anguria, ma molti riferiscono che ha un sapore simile al cetriolo. (A complicare le cose, esiste anche un cetriolo White Wonder, ma è bianco sia all’interno che all’esterno, quindi probabilmente non si rischia di confonderli). Le piante di anguria White Wonder sono resistenti e estremamente resistenti al calore. Impiegano 80 giorni per maturare e, una volta raggiunta la maturità, sono molto prolifiche. Allora perché non provarla? Quest’estate avrete qualcosa di completamente diverso sulla vostra tavola e contribuirete a mantenere viva una varietà antica!