Anguria “Yellow Baby” – Consigli per la cura dell’anguria Yellow Baby

Quando viene chiesto di immaginare un’anguria, la maggior parte delle persone ha un’immagine piuttosto chiara nella propria mente: buccia verde, polpa rossa. Alcune possono avere più semi di altre, ma la combinazione di colori è solitamente la stessa. Ma non deve essere per forza così! In realtà sul mercato esistono diverse varietà di angurie gialle. Anche se non sono così popolari, i giardinieri che le coltivano spesso le dichiarano persino migliori delle loro controparti rosse. Una di queste è l’anguria Yellow Baby. Continua a leggere per saperne di più sulla cura del melone Yellow Baby e su come coltivare le angurie Yellow Baby.

Informazioni sull’anguria “Yellow Baby”

Cos’è un’anguria Yellow Baby? Questa varietà di anguria ha la buccia sottile e la polpa di colore giallo brillante. È stata sviluppata a metà del XX secolo dall’orticoltore taiwanese Chen Wen-yu. Conosciuto come il Re dell’Anguria, Chen ha sviluppato personalmente 280 varietà di anguria, per non parlare degli innumerevoli altri fiori e ortaggi che ha coltivato nel corso della sua lunga carriera. Al momento della sua morte, nel 2012, era responsabile di un quarto di tutti i semi di anguria del mondo. Ha sviluppato la Yellow Baby (commercializzata in cinese come “Orchidea Gialla”) incrociando un melone americano Midget femmina con un melone cinese maschio. Il frutto risultante è arrivato negli Stati Uniti negli anni ’70, dove è stato accolto con un certo scetticismo, ma alla fine ha conquistato il cuore di tutti coloro che lo hanno assaggiato.Come coltivare un melone giallo baby

La coltivazione dei meloni gialli baby è simile a quella della maggior parte dei meloni. Le piante sono molto sensibili al freddo e i semi dovrebbero essere piantati in casa ben prima dell’ultima gelata nei climi con estati brevi. Le piante raggiungono la maturità 74-84 giorni dopo la semina. I frutti misurano circa 23 x 20 cm e pesano circa 3,5-4,5 kg. La polpa è, ovviamente, gialla, molto dolce e croccante. Secondo molti giardinieri, è persino più dolce della media delle angurie rosse. Il Yellow Baby ha una durata di conservazione relativamente breve (4-6 giorni) e dovrebbe essere consumato subito dopo la raccolta, anche se non credo che questo sia davvero un problema considerando quanto è buono.