
Per molti giardinieri, uno degli aspetti più entusiasmanti della pianificazione delle colture stagionali dell’orto è il processo di selezione di varietà di semi nuove e interessanti. Sfogliando i cataloghi di semi, le pagine piene di cultivar uniche e colorate possono essere piuttosto allettanti. Sebbene questo valga per molti ortaggi, è particolarmente vero quando i coltivatori iniziano il processo di selezione delle carote da coltivare nella stagione successiva, poiché ce ne sono molte. Scopriamo di più sui diversi tipi di carote.
Familiarizzare con i diversi tipi di carote da coltivare
Le carote, sia ibride che tradizionali, sono disponibili in un’ampia gamma di forme, dimensioni, colori e sapori. Sebbene la diversità tra le varietà di carote sia un vantaggio, molte di queste sono raramente disponibili nelle catene di negozi di alimentari. Con così tante opzioni, trovare i tipi di carote adatti alle esigenze specifiche dei coltivatori è un compito che vale la pena portare a termine.
Imparando di più su ogni tipo di carota, i coltivatori domestici possono prendere decisioni più informate su quali tipi cresceranno bene nei loro orti.
Tipi di carote
Nantes– Le carote Nantes sono note soprattutto per la loro forma lunga e cilindrica e le estremità smussate. Crescendo bene in un’ampia gamma di condizioni, le robuste varietà Nantes crescono bene anche in zone dove altre varietà di carote potrebbero avere difficoltà a crescere. Ciò include giardini con terreni più pesanti e argillosi. Per questo motivo, le carote Nantes sono spesso una scelta popolare tra i giardinieri domestici.
Le varietà di carote Nantes includono:
- Scarlet Nantes
- Napoli
- Bolero
- White Satin
Imperator – Le carote Imperator sono una scelta molto comune per i coltivatori commerciali di carote grazie al loro alto contenuto di zucchero. Queste carote tendono a crescere molto più a lungo rispetto a molte altre varietà.
Le cultivar di carote incluse in questa varietà sono:
- Atomic Red
- Cosmic Red
- Tendersweet
- Autumn King
Chantenay – Proprio come le carote di Nantes, le carote Chantenay crescono bene anche in terreni non ideali. Per ottenere i migliori risultati, assicurati di raccogliere queste robuste radici in anticipo. Ciò garantirà carote sempre dolci e tenere.
Le varietà di carote Chantenay includono:
- Red Cored Chantenay
- Royal Chantenay
- Hercules
Danvers– Questo ortaggio a radice versatile ha un cuore piccolo, una forma e dimensioni affusolate, un colore arancione intenso e un sapore ricco. Le carote Danver sono apprezzate per la loro facilità di coltivazione e in genere danno risultati migliori rispetto a molte altre varietà, grazie alla loro capacità di formare radici belle anche in terreni pesanti e poco profondi.
Le varietà Danvers 126 e Danvers Half-Long sono le più comunemente coltivate.
Carote miniaturizzate – Questo tipo di carota comprende generalmente radici che vengono raccolte prima che diventino troppo grandi. Mentre alcune possono crescere solo fino a dimensioni ridotte, altre appartenenti a questa categoria possono anche crescere fino a formare radici rotonde simili a ravanelli. Queste carote “baby” sono ottime alternative per i giardinieri domestici, poiché possono essere facilmente piantate in contenitori.
Le varietà di carote miniaturizzate e rotonde includono:
- Paris Market
- Babette
- Thumbelina
- Little Finger
- Short ‘n’ Sweet




