Malattie del prezzemolo – Informazioni sui problemi delle piante di prezzemolo

Il prezzemolo è un ingrediente fondamentale dell’orto domestico, con numerosi usi culinari e medicinali. È facile da coltivare ed esistono diverse varietà tra cui scegliere. I problemi relativi alla coltivazione del prezzemolo sono rari, ma alcuni insetti e malattie fungine possono diventare fastidiosi. La maggior parte degli agenti patogeni colpisce il fogliame, ma alcune malattie del prezzemolo possono attaccare la corona e le radici e causare la morte della pianta. La prevenzione delle malattie del prezzemolo inizia con un buon controllo del sito e una buona coltivazione. Problemi con le piante di prezzemoloSono pochissime le cucine in cui un po’ di prezzemolo fresco non migliori il sapore e l’aspetto dei piatti, ma questa erba aromatica tradizionale è molto più di una semplice guarnizione per la colazione. È stata utilizzata nel corso della storia per realizzare corone e ghirlande, come medicinale e come aromatizzante. Coltivare il prezzemolo è semplice una volta superato l’ostacolo della germinazione lenta ed è facile da raccogliere in modo progressivo, quindi è sempre disponibile una scorta fresca. I problemi delle piante di prezzemolo sono solitamente legati ai parassiti, ma occasionalmente una pianta può essere colpita da una malattia. Alcuni dei sintomi più comuni sono elencati qui di seguito, insieme a una guida al trattamento delle varie malattie del prezzemolo. Questa gustosa erba aromatica è molto apprezzata da insetti, conigli e animali selvatici al pascolo. Se riuscite a evitare che il vostro prezzemolo soccomba a questi roditori, dovrete comunque affrontare altri ostacoli. L’aster yellows, ad esempio, è una malattia del prezzemolo trasmessa dalle cicaline. Il prezzemolo appartiene alla stessa famiglia delle carote e del sedano ed è soggetto a malattie simili. Il problema più comune è rappresentato dalle malattie fungine. Queste si presentano in molte forme e generalmente colpiscono le piante nelle regioni umide o in presenza di un clima insolitamente umido e caldo. Gli agenti patogeni presenti nel terreno si trasmettono alle piante dalle radici o schizzando sulle foglie. L’irrigazione dall’alto e una circolazione inadeguata favoriscono la formazione di spore fungine e il loro trasporto. La cura colturale è essenziale per prevenire queste forme di malattie delle piante di prezzemolo.

• Marciume della corona/radice – Il marciume della corona e della radice è associato al terreno fradicio. I responsabili sono sia funghi che batteri presenti nel terreno che entrano in azione quando il terreno è umido. Le foglie ingialliscono e diventano marroni, seguite dagli steli e dall’intera pianta che si scolorisce e muore. Le radici anneriscono e marciscono e non si formano nuovi germogli.
• Macchia fogliare – Un altro dei problemi comuni delle piante di prezzemolo è la macchia fogliare, causata dal fungo Septoria. Sul fogliame compaiono macchie gialle che diventano marroni con un alone dorato. Le foglie appassiscono e occasionalmente cadono. L’intera pianta viene indebolita dalla malattia. Il fungo viene trasmesso dai semi o schizzato sulle piante. Questa è considerata la più importante delle malattie del prezzemolo e ha causato il fallimento di interi raccolti.
• Peronospora – La peronospora è causata dal fungo Botrytis ed è anche chiamata muffa grigia. La malattia inizia con macchie marroni o nere sulle foglie. Con il tempo, su tutte le superfici fogliari compare una muffa bianco-grigia. Le foglie non riescono a crescere e muoiono.

Trattamento delle malattie del prezzemolo

Esistono alcune varietà di prezzemolo resistenti alle malattie più comuni, tra cui la varietà “Paramount”. Se non sono disponibili semi di una delle varietà resistenti, spesso il controllo colturale è efficace nella lotta contro queste malattie. Utilizzate un sistema di irrigazione a goccia per innaffiare le piante e irrigate al mattino, in modo che il prezzemolo abbia tutto il tempo per asciugarsi. Praticate la rotazione delle colture per evitare che gli agenti patogeni presenti nel terreno infestino le colture successive. Diradate le erbe per favorire la circolazione e piantate il prezzemolo in un luogo soleggiato. L’aria e la luce solare sono fondamentali per curare le malattie del prezzemolo. Alcune malattie fungine rispondono bene ai fungicidi a base di zolfo applicati al primo segno di infezione. Se le piante sono già gravemente infestate e stanno morendo, estirpatele, gettatele via e ricominciate da capo.